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2017-11-30
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今天到中环做点小事情， 顺便食个轻快午餐 ，原本谂住揾一间cafe ，后来经过兰桂坊附近， 比呢间日本拉面吸引咗我 外面装修 一睇就知系一间拉面舖， 再入到店内 装修就如同去咗日本一样， 彷佛就在东京街头行到好攰见到一间拉面馆嘅感觉一样 我又发紧梦自己去咗东京喇餐牌选择有豚肉或者鸡肉拉面， 本人特别喜爱食豚肉 ，今次我就点咗 ，赤辛豚肉拉面， 另加咗一份粟米及煎饺子， 睇到饮品个menu 见到有一个叫做绿茶可乐 好奇心驱使底下我叫咗一支拉面本身可以畀你拣小辣中辣或者大辣走葱走油， 面嘅硬度亦可以选择， 我就拣咗碗小辣嘅硬身拉面， 传统拉面舖头都咁会放一壶冰水畀客人任添任饮， 正好一入到去就见到壶冰水都觉得佢哋比较正宗首先上台嘅系拉面 ，猪骨汤味浓郁， 小辣嘅辣度啱啱好，个口会感觉有少少热唔算抢喉， 纯粹增添味觉嘅享受， 饮咗啲汤食完之后亦唔觉得口渴抵赞 后加一份粟米谂住添加落碗拉面度点知原来份量系好多 本人觉得拉面整体嚟讲真系好好味，如果想食清淡啲嘅朋友我建议选择食鸡肉， 因为豚肉始终会有啲肥 饺子亦都煎得十分之香脆 ，热辣辣咁真系难以抗拒 最后值得一提嘅 系绿茶可乐，本人真系饮唔出有
餐牌选择有豚肉或者鸡肉拉面， 本人特别喜爱食豚肉 ，今次我就点咗 ，赤辛豚肉拉面， 另加咗一份粟米及煎饺子， 睇到饮品个menu 见到有一个叫做绿茶可乐 好奇心驱使底下我叫咗一支
拉面本身可以畀你拣小辣中辣或者大辣走葱走油， 面嘅硬度亦可以选择， 我就拣咗碗小辣嘅硬身拉面， 传统拉面舖头都咁会放一壶冰水畀客人任添任饮， 正好一入到去就见到壶冰水都觉得佢哋比较正宗
首先上台嘅系拉面 ，猪骨汤味浓郁， 小辣嘅辣度啱啱好，个口会感觉有少少热唔算抢喉， 纯粹增添味觉嘅享受， 饮咗啲汤食完之后亦唔觉得口渴抵赞
后加一份粟米谂住添加落碗拉面度点知原来份量系好多 本人觉得拉面整体嚟讲真系好好味，如果想食清淡啲嘅朋友我建议选择食鸡肉， 因为豚肉始终会有啲肥
饺子亦都煎得十分之香脆 ，热辣辣咁真系难以抗拒 最后值得一提嘅 系绿茶可乐，本人真系饮唔出有绿茶味及可乐味 ，我就稍为觉得有啲似青苹果梳打加波子汽水嘅汽水， 有兴趣嘅朋友都可以一试
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