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2020-03-11
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今次就来到一家位于佐敦的楼上cafe，餐厅人流未算太多，周日的晚上，只有几枱食客，除了cafe外，还不时有live音乐表演 (当日未有演出) ，卖的是价钱合理的西餐，还有在闹市中一肌清新田园气氛。受疫情影响，员工均有佩带口罩，而且客人进入时均要量度体温，更有消毒酒精提供。Dinner Set套餐先有汤和沙律。汤浓香奶滑，沙律四平八稳，感觉份量也相当多。再来就是两款主菜。香煎安格斯肉眼扒($188) Pan-Fried Angus Prime Ribeye (HKD188) 牛扒选择了五成熟，以此价钱而言，质素不俗，至少有肉味，有肉汁，不过未到最顶级，筋位都几难切。纽西兰羊西冷拼鹅肝 ($168) New Zealand Sirloin Lamb Served with Foie Gras (HKD168)下一道主菜是羊肉鹅肝，先讲羊肉，既大份又香嫩，可惜肉味不够足，未至顶级；鹅肝如是，外脆内入口松化，不过未到即融的境界，但以如此价钱，还是非常满意。虽说疫症带来不景气持续，但有危就有机，更容易看清一家餐厅的经营水平。餐厅环境舒适，有空间感，而且食品质素高，防疫措施也足以令人安心，可见餐厅
受疫情影响，员工均有佩带口罩，而且客人进入时均要量度体温，更有消毒酒精提供。
Dinner Set
套餐先有汤和沙律。汤浓香奶滑，沙律四平八稳，感觉份量也相当多。
再来就是两款主菜。
香煎安格斯肉眼扒($188) Pan-Fried Angus Prime Ribeye (HKD188)
香煎安格斯肉眼扒
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香煎安格斯肉眼扒
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牛扒选择了五成熟，以此价钱而言，质素不俗，至少有肉味，有肉汁，不过未到最顶级，筋位都几难切。
纽西兰羊西冷拼鹅肝 ($168) New Zealand Sirloin Lamb Served with Foie Gras (HKD168)
纽西兰羊西冷拼鹅肝
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纽西兰羊西冷拼鹅肝
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下一道主菜是羊肉鹅肝，先讲羊肉，既大份又香嫩，可惜肉味不够足，未至顶级；鹅肝如是，外脆内入口松化，不过未到即融的境界，但以如此价钱，还是非常满意。
虽说疫症带来不景气持续，但有危就有机，更容易看清一家餐厅的经营水平。餐厅环境舒适，有空间感，而且食品质素高，防疫措施也足以令人安心，可见餐厅用心经营，会考虑客人的需要，相信会愈来愈受欢迎。
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