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2016-12-22
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今日又出动去观塘工厦揾美食呢间位于地牢嘅餐厅叫《Season Plus》上网见到呢间餐厅专食生蚝一向钟意「蚝」气嘅我又点会放过呢一入到餐厅就见到一个大嘅酒窖食生蚝最好就系配衬白酒叫咗一支黎自德国嘅Riesling$198呢支Riesling入口微甜 用黎配亲生蚝 可以突出蚝嘅鲜味一坐低就急不及待叫咗个生蚝拼盘先嚟嘅系爱尔兰石蚝$9呢只蚝体型较细 不过肉质爽甜 海水味一般 食多几只都唔会腻法国珍珠蚝no.1 $29法国珍珠蚝蚝味浓郁 海水味较重 回甘味十足 带子为鲜甜爽口 赞西班牙Arouse $40黎自西班牙嘅Arouse 较为大只 咸度系咁多只蚝之中最重嘅 而且矿物味十足 食落令人喜出望外最后系来自南非嘅Gigas $29第一次食南非蚝 原来系相当creamy 入口非常软滑 令人有相当惊喜食完蚝 叹完白酒 系时候点啲热食先呢一个小食拼盘$198把酒谈欢 又点少得小食同啤酒呢个小食拼盘有齐鸡翼 炸鱼手指 炸芝士 薯条 同炸带子芝麻鸡翼食落非常香口而且炸鱼手指就可以带黎童年回忆最出色莫过于系炸芝士 里面软滑 食落骚香 用你衬啤酒就最匹配意式肉酱千层面$98呢个肉酱千层面食落唔会太漏食起黎
呢间位于地牢嘅餐厅叫《Season Plus》
上网见到呢间餐厅专食生蚝一向钟意「蚝」气嘅我又点会放过呢
一入到餐厅就见到一个大嘅酒窖食生蚝最好就系配衬白酒
叫咗一支黎自德国嘅Riesling$198
呢支Riesling入口微甜
用黎配亲生蚝 可以突出蚝嘅鲜味
一坐低就急不及待叫咗个生蚝拼盘
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呢只蚝体型较细 不过肉质爽甜 海水味一般 食多几只都唔会腻
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法国珍珠蚝蚝味浓郁 海水味较重 回甘味十足 带子为鲜甜爽口 赞
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黎自西班牙嘅Arouse 较为大只 咸度系咁多只蚝之中最重嘅 而且矿物味十足 食落令人喜出望外
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第一次食南非蚝 原来系相当creamy 入口非常软滑 令人有相当惊喜
食完蚝 叹完白酒 系时候点啲热食
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把酒谈欢 又点少得小食同啤酒
呢个小食拼盘有齐鸡翼 炸鱼手指 炸芝士 薯条 同炸带子
芝麻鸡翼食落非常香口而且炸鱼手指就可以带黎童年回忆
最出色莫过于系炸芝士 里面软滑 食落骚香 用你衬啤酒就最匹配
意式肉酱千层面$98呢个肉酱千层面食落唔会太漏
食起黎无坊间咁嘅千层肉酱咁多油
上面铺满芝士
番茄味香浓 食落非常开胃
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返咗工后同朋友摸下酒杯底 食返几只生蚝
感觉苏豪
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