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2015-10-05
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与好姊妹的相聚，又来到观塘区寻美食了^^来到在APM旁边，地点非常便利的魔膳工房~ 在观塘区工作的朋友原来也有吃过，而且印象不错呀!!!虽然要行楼梯，不过上一楼而已，当做餐前小运动也ok~内里环境也不错，不太像一般工厦餐厅。我们一行3人，本来希望多留空间吃甜品，想点2个set dinner share，不过原来按人头计，没有点set dinner的人要付好像是$80的沙律吧费用，即使不吃也要付呀~!! 感觉不太化算呢>•<好吧~我们就叫了3个dinner set! 看到价钱不算便宜的，心想应该不赖吧~~~~而salad bar 那边不算太吸引，只是随便夹了些蔬菜~沙律蔬菜也挺新鲜爽脆的。餐汤有西兰花忌廉汤及意大利杂菜汤，而面包也有数款选择。我选了意大利杂菜汤，味道挺不错的，又不会太咸。越式香茅鸡中翼 $48/5只小食我们叫了越式香茅鸡中翼 。鸡翼外皮煎得金黄漂亮，鸡肉亦很嫩滑，香脆表皮带点香茅的味道，很惹味呀^^蟹肉杂菌意大利饭 $188主餐我自己点了这个蟹肉杂菌意大利饭上面这粒"炸酿蟹饼仔"!??不错呀，很香口，有点炸软壳蟹的感觉。意大利质感很浓很creamy, 饭
来到在APM旁边，地点非常便利的魔膳工房~ 在观塘区工作的朋友原来也有吃过，而且印象不错呀!!!
虽然要行楼梯，不过上一楼而已，当做餐前小运动也ok~
内里环境也不错，不太像一般工厦餐厅。
我们一行3人，本来希望多留空间吃甜品，想点2个set dinner share，不过原来按人头计，没有点set dinner的人要付好像是$80的沙律吧费用，即使不吃也要付呀~!! 感觉不太化算呢>•<好吧~我们就叫了3个dinner set! 看到价钱不算便宜的，心想应该不赖吧~~~~
而salad bar 那边不算太吸引，只是随便夹了些蔬菜~
沙律蔬菜也挺新鲜爽脆的。
意大利杂菜汤
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我选了意大利杂菜汤，味道挺不错的，又不会太咸。
越式香茅鸡中翼
$48
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小食我们叫了越式香茅鸡中翼 。
鸡翼外皮煎得金黄漂亮，鸡肉亦很嫩滑，香脆表皮带点香茅的味道，很惹味呀^^
蟹肉杂菌意大利饭 $188主餐我自己点了这个蟹肉杂菌意大利饭
上面这粒"炸酿蟹饼仔"!??不错呀，很香口，有点炸软壳蟹的感觉。
意大利质感很浓很creamy, 饭煮得太湿了，而且味道偏咸，吃完第二天可以会大水肿呢>•<
热桂花蜜花茶
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巴西猪鞍意大利黑醋汁
$208
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尝了一片朋友叫的巴西猪鞍，挺厚片的，沾了点意大利黑醋汁吃不会太腻~
这猪鞍肉没有什么肥膏脂肪，我吃的这片是瘦瘦的，虽然肉质不会干靱，但没有什么惊喜。
这里有不少创意甜品，看menu已经感到很有趣，忍不住点了2个>D< (明明已说很饱了⋯⋯)
茉莉花炖蛋配云呢嗱雪糕，分子玫瑰，新鲜香橙
$48
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整个甜品最有趣的就是分子玫瑰，猜到在那里吗？>D< 就是那片透明啫喱呀~
真的是有玫瑰味呢！不过炖蛋上的脆面焦糖厚厚的，吃了一口已经甜到漏了>•<
心太软配新鲜什啤梨，加露娜云呢嗱汁，血橙鱼子，威士忌雪糕
$63
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甜品放在色彩斑烂的碟子上好像艺术品一样，非常漂亮呀^^
心太软流心度不错，可能淋上了加露娜云呢嗱汁所以感觉略甜了一点。
有趣的血橙鱼子比想像中普通，只觉得是甜味的啫喱糕粒粒(是心太软甜得影响味觉吗!??)
反而那冰冻香甜的威士忌雪糕才是我最喜欢的亮点呀^^ 味道很夹很特别呀~
相信吃一球也不会醉吧>D<
题外话/补充资料：
虽然甜品很有创意，食物也算OK的，但基于对价格LEVEL的期望，整体感觉有点落差呢(-_-)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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