金鑽名軒 (已結業)

自从转工后，少了在天后、北角区觅食。于前公司工作时，与同时有时都会选择到金钻名轩食lunch，留有的印象是食物质素麻麻，员工服务态度不佳。今日机缘巧合再到访金钻名轩，点了数款点心食。点心上菜速度很快，而且食物是热腾腾的，值得一赞。总的来说说几款点心吧：雪山叉烧包味道不错，但皮略为松散，一夹就掉皮；马拉糕不太甜，可以的话会希望造得更松软；可能够热，烧卖味道不过不失；南瓜煎堆很大，炸得刚好，油而不腻....而感觉最好味的，是半肥瘦叉烧。叉烧入口即化，重要是不鞋口，有机会再来可以翻点。或许点心味道并不是最美味，但比起既有的印象，顿觉不算很差。于食物质素，员工服务态度上仍有很大的改善空间。