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2018-05-13 324 浏览
而每次到花墟,经过贵族饼店总会闻到店内传出那阵阵的牛油香味,总是那么诱人,衬著母亲节,又是到到花墟帮衬的好时间。这间港式饼店每次经过总是这么多人排队,而且门外还有很多明星照,单看照片就已吓你一跳,连发哥都有帮衬,绝对是本地老字号。先先先被门外的饼柜榴梿造型蛋糕吸引著,偷听到店员跟其他客人说,不只外型是榴梿,连内在都系满满的金枕头榴梿蓉,内外兼备,真系呃哂Like,下次我都要订一个。店外还摆出的是热辣辣既蛋挞,蛋挞$6/个,买5送一,是我每次经过必买的港式小食。蛋味香浓幼滑,加上曲奇挞底,每次总会食2个先叫满足。除了蛋挞,今次同牛叔叔仲买左咖啡脆饼同麦提沙脆饼,脆饼是以蛋白制成,就像平时吃开的蛋白饼一样,不过最不同的是贵族饼店的脆饼是没有坊间的死甜,咖啡脆饼充满咖啡的香味,细尝每一口会多出咖啡的微微的咖啡苦味及杏仁粒,跟蛋白的甜刚好匹配,虽然只是$12蚊,但制作中充满诚意。以麦提沙脆饼先来一点咸味,随后才散发麦提沙的甜丝丝朱古力味道,比起咖啡脆饼要甜一点,但充满麦香,最好配上一杯咖啡,就最适合不过。$12才8块,2个人多多也不够食。日式芝士蛋糕又是必食,是店内十分受欢迎的明星食品,每一次
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而每次到花墟,经过贵族饼店总会闻到店内传出那阵阵的牛油香味,
总是那么诱人,衬著母亲节,又是到到花墟帮衬的好时间。
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这间港式饼店每次经过总是这么多人排队,
而且门外还有很多明星照,单看照片就已吓你一跳,
连发哥都有帮衬,绝对是本地老字号。
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先先先被门外的饼柜榴梿造型蛋糕吸引著,偷听到店员跟其他客人说,
不只外型是榴梿,连内在都系满满的金枕头榴梿蓉,
内外兼备,真系呃哂Like,
下次我都要订一个。
榴梿蛋糕
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店外还摆出的是热辣辣既蛋挞,
蛋挞$6/个,买5送一,是我每次经过必买的港式小食。
蛋味香浓幼滑,加上曲奇挞底,每次总会食2个先叫满足。
蛋挞
$6
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除了蛋挞,今次同牛叔叔仲买左咖啡脆饼同麦提沙脆饼,
脆饼是以蛋白制成,就像平时吃开的蛋白饼一样,
不过最不同的是贵族饼店的脆饼是没有坊间的死甜,
咖啡脆饼充满咖啡的香味,细尝每一口会多出咖啡的微微的咖啡苦味及杏仁粒,
跟蛋白的甜刚好匹配,虽然只是$12蚊,但制作中充满诚意。
麦提沙脆饼及咖啡脆饼
$12
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以麦提沙脆饼先来一点咸味,随后才散发麦提沙的甜丝丝朱古力味道,
比起咖啡脆饼要甜一点,但充满麦香,最好配上一杯咖啡,就最适合不过。
麦提沙脆饼及咖啡脆饼
$12
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$12才8块,2个人多多也不够食。
麦提沙脆饼及咖啡脆饼
$12
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日式芝士蛋糕又是必食,是店内十分受欢迎的明星食品,
每一次经过总是早上就沽清,要买就要跟撞鬼一样都系讲缘份,
所以还是提早预订。
日本芝士蛋糕
$22
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跟典形的日式芝士蛋糕很不同,
贵族饼店的芝士蛋糕质感松软而带一点湿润,没有日式的厚实感,
相反有点像升级版的鸡蛋糕,
先来的是蛋香,在口中化开后,芝士味就会徐徐跑出来,
不偏不倚,比起出面的较Light,吃多块也不会很漏,
连不爱吃蛋糕的牛叔叔也独个儿清了半底。
日本芝士蛋糕
$22
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不过最重要的是这块芝士蛋糕只是$22/蚊,
在香港这个价钱实属难得。
日本芝士蛋糕
$22
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红色的曲奇礼盒今次教我喜出望外。
曲奇礼盒
$152
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一来礼盒是跟宣明会合作,每惠顾一盒会捐出$3比宣明会,
来帮助世界各地既儿童,改善他们及家人的生活,
我同牛叔叔都被饼店老板的善举深深感动,
二话不说的买了一盒以作支持。
曲奇礼盒
$152
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二来就是本港制造,身为香港人既我地,
没有理由不支持的理由。
曲奇礼盒
$152
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曲奇礼盒一共有8款口味,分别是︰
心型曲奇、夏威夷果仁曲奇、黑白芝麻夏威夷果仁曲奇、朱古力果仁曲奇、提子曲奇、咖啡核桃曲奇、核桃曲奇、腰果曲奇。
曲奇礼盒
$152
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连包装都一丝不苟,拍得住很多大品牌。
曲奇礼盒
$152
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曲奇全是人手制作,一开就是浓浓的牛油香,
而店长说果仁会先焗至香脆,再加入曲奇内再后其制作,
而且还用上较有口感及香气浓郁的夏威夷果仁,
令到每块曲奇充满浓郁的果仁香。
曲奇礼盒
$152
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夏威夷果仁曲奇十分松脆,带有牛油的香气。
腰果曲奇
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黑白芝麻夏威夷果仁曲奇整片就都是密密麻麻的黑白芝麻,
用料一点也不马虎,充满浓浓的芝麻香,
加上果仁碎跟芝麻交织著,充满口感。
黑白芝麻夏威夷果仁曲奇
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腰果曲奇就最松化,有点像某熊的质感,
每一口的腰果余韵在口内充斥著,实在妙。
腰果曲奇
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-10
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (下午茶)
推介美食
蛋挞
$ 6
麦提沙脆饼及咖啡脆饼
$ 12
麦提沙脆饼及咖啡脆饼
$ 12
麦提沙脆饼及咖啡脆饼
$ 12
日本芝士蛋糕
$ 22
日本芝士蛋糕
$ 22
日本芝士蛋糕
$ 22
曲奇礼盒
$ 152
曲奇礼盒
$ 152
曲奇礼盒
$ 152
曲奇礼盒
$ 152
曲奇礼盒
$ 152
曲奇礼盒
$ 152
腰果曲奇
黑白芝麻夏威夷果仁曲奇
腰果曲奇