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2018-05-13
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而每次到花墟,经过贵族饼店总会闻到店内传出那阵阵的牛油香味,总是那么诱人,衬著母亲节,又是到到花墟帮衬的好时间。这间港式饼店每次经过总是这么多人排队,而且门外还有很多明星照,单看照片就已吓你一跳,连发哥都有帮衬,绝对是本地老字号。先先先被门外的饼柜榴梿造型蛋糕吸引著,偷听到店员跟其他客人说,不只外型是榴梿,连内在都系满满的金枕头榴梿蓉,内外兼备,真系呃哂Like,下次我都要订一个。店外还摆出的是热辣辣既蛋挞,蛋挞$6/个,买5送一,是我每次经过必买的港式小食。蛋味香浓幼滑,加上曲奇挞底,每次总会食2个先叫满足。除了蛋挞,今次同牛叔叔仲买左咖啡脆饼同麦提沙脆饼,脆饼是以蛋白制成,就像平时吃开的蛋白饼一样,不过最不同的是贵族饼店的脆饼是没有坊间的死甜,咖啡脆饼充满咖啡的香味,细尝每一口会多出咖啡的微微的咖啡苦味及杏仁粒,跟蛋白的甜刚好匹配,虽然只是$12蚊,但制作中充满诚意。以麦提沙脆饼先来一点咸味,随后才散发麦提沙的甜丝丝朱古力味道,比起咖啡脆饼要甜一点,但充满麦香,最好配上一杯咖啡,就最适合不过。$12才8块,2个人多多也不够食。日式芝士蛋糕又是必食,是店内十分受欢迎的明星食品,每一次
总是那么诱人,衬著母亲节,又是到到花墟帮衬的好时间。
这间港式饼店每次经过总是这么多人排队,
而且门外还有很多明星照,单看照片就已吓你一跳,
连发哥都有帮衬,绝对是本地老字号。
先先先被门外的饼柜榴梿造型蛋糕吸引著,偷听到店员跟其他客人说,
不只外型是榴梿,连内在都系满满的金枕头榴梿蓉,
内外兼备,真系呃哂Like,
下次我都要订一个。
店外还摆出的是热辣辣既蛋挞,
蛋挞$6/个,买5送一,是我每次经过必买的港式小食。
蛋味香浓幼滑,加上曲奇挞底,每次总会食2个先叫满足。
$6
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脆饼是以蛋白制成,就像平时吃开的蛋白饼一样,
不过最不同的是贵族饼店的脆饼是没有坊间的死甜,
咖啡脆饼充满咖啡的香味,细尝每一口会多出咖啡的微微的咖啡苦味及杏仁粒,
跟蛋白的甜刚好匹配,虽然只是$12蚊,但制作中充满诚意。
$12
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比起咖啡脆饼要甜一点,但充满麦香,最好配上一杯咖啡,就最适合不过。
$12
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每一次经过总是早上就沽清,要买就要跟撞鬼一样都系讲缘份,
所以还是提早预订。
$22
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贵族饼店的芝士蛋糕质感松软而带一点湿润,没有日式的厚实感,
相反有点像升级版的鸡蛋糕,
先来的是蛋香,在口中化开后,芝士味就会徐徐跑出来,
不偏不倚,比起出面的较Light,吃多块也不会很漏,
连不爱吃蛋糕的牛叔叔也独个儿清了半底。
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在香港这个价钱实属难得。
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来帮助世界各地既儿童,改善他们及家人的生活,
我同牛叔叔都被饼店老板的善举深深感动,
二话不说的买了一盒以作支持。
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没有理由不支持的理由。
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心型曲奇、夏威夷果仁曲奇、黑白芝麻夏威夷果仁曲奇、朱古力果仁曲奇、提子曲奇、咖啡核桃曲奇、核桃曲奇、腰果曲奇。
$152
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而店长说果仁会先焗至香脆,再加入曲奇内再后其制作,
而且还用上较有口感及香气浓郁的夏威夷果仁,
令到每块曲奇充满浓郁的果仁香。
$152
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用料一点也不马虎,充满浓浓的芝麻香,
加上果仁碎跟芝麻交织著,充满口感。
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每一口的腰果余韵在口内充斥著,实在妙。
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