豐記雞蛋仔美食

营业中

休息中

晚上十时多，走在尖沙咀街头，和友人想找点小吃。本来想吃《妈咪鸡蛋仔》又怕关了门，看到《丰记鸡蛋仔》仍在营业，便上前看看。小店提供四款口鸡蛋仔，本来想点比较特别的香芋口味，但看到档内四款鸡蛋仔都是预先做好，毫无生气的放在柜内，有点却步。见店主刚好做好一底新鲜的原味放于架上，便战战兢兢上前问问可否要刚出炉的那一份。店主不请不愿地把新鲜的原味鸡蛋仔递上，还不忘揶揄一句："识食一定唔会食刚出炉的！" 吓得怕事的笔者急急拉著友人离开，连在门面拍照也不敢了。由于丰记没有用风扇吹鸡蛋仔，未能做到外脆内软的效果。偏软淋的外皮下，内馅颇为结实，吃下比较像鸡蛋糕。鸡蛋仔蛋味不足，幸好不算太甜，未算太难吃。非常一般的味道，加上颇恶劣的态度，没有再光顾的意欲了。