滄浪亭

营业中

休息中

位于美孚新邨第二期的沧浪庭，店舖细小，位置偏僻，却不乏捧场客。多年来凭著地道的上海面及沪菜打响名堂，店内食品味道好，但店家服务态度却异常差劲，想吃面难免要受气。📍嫰鸡煨面 $48呈奶白色的鸡汤鲜甜，汤面上铺满小棠菜及鸡肉，卖相一般，味道却不错。📍红烧软排面 $48软排就相当于猪软骨，红烧猪软骨炆得既冧且入味。幼身上海面滑中带弹性，份量多。半筋半肉的猪软骨📍鸡丝粉皮 $36粉皮有别于一般餐厅吃有青瓜丝那种。这里只有鸡丝、芝麻及芝麻酱，粉皮是爽滑质感，个人喜爱软滑质感的粉皮更多。**顺道一提**餐厅职员会不断示意每人点一份面食，笔者三名女子原本怕浪费食物只点了两客面，店主已不断有微言，说这桌只点两道食品。我们不好意思，结果再点一客小食，店主又再态度恶劣地微言说道：「还有没有？」意思是最好一次过落单，嫌我们阻碍他们做下一轮生意。小店的服务态度差劣，在这种情况下进餐，实在大大打折扣。