掌壽司 (已結業)

朋友推介位于观塘工厦内嘅日本餐厅 - 掌寿司，佢极力推荐必试。上Open Rice 做下 research, 食评极佳。那就慕名前去一试虚实。餐厅 location 在观塘骆驼漆大厦，门面简约不花巧。地方寛倘，没有有压迫感，可以 enjoy 一顿厨司为食客预备嘅心意。店长姐姐好亲切端上餐牌，礼貌地为我地介绍食品。先来一个开味蕾嘅火炙吞拿鱼柚子醋沙律。火炙吞拿鱼囗感真不错，视觉也不错。前菜还有和风唐扬豆腐，㚈面小小脆，豆腐质地内滑。朋友推荐佢地时令海鲜寿司，叫我地必试。所以 order 左时令寿司盛 - 赤身、油甘鱼腩、赤海虾、白虾、活赤贝、帆立贝、海胆。新鲜⋯好味到⋯🙃我非常喜欢佢呢度嘅鸡泡鱼干，口感刚刚好，不靱。like ..like...like仲有好嘢⋯my favourite 盐烧鱼鲛三文鱼鱼鲛 & 金目鲷唾唌三尺最后惊喜甜品⋯黑芝麻雪糕，意想不到芝蔴味那么浓郁。店长姐姐専业又有礼貌，值得一赞。