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2018-07-17
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是日天阴无雨……是我颇喜欢的天气昨天才想起跟虾子饼到铜锣湾处理公务，眼珠转一转…想起这间早前娱乐版闹得热烘烘，由名媛自资开的台湾牛肉面店怕要排队、要等又坐得逼，所以提早……11:40到达 ！ 刚开门，头围用膳我哋点咗红烧半筋半肉面、麻辣半筋半肉面、 一个小食青瓜及2杯饮品小食麻油青瓜爽脆入味，感觉清新…不错！冬瓜柠檬茶及菠萝特饮是以香港人口味调配，在台湾饮过冬瓜茶口味偏甜。2款饮品不太甜，最啱香港女孩子 红烧半筋半肉面…先尝一口汤，虽不及在台浓厚却也真材实料。也许牛种不同吧！选了软身面条，也算Q弹…如面条再粗些、厚些就更可口了。牛腱肉炆得淋但台湾吃到的还有…滑，牛筋的味道和软硬度是正常…感觉跟我吃开那家粉面店没大分别 麻辣半筋半肉面…肉、筋和面跟红烧差不多只是加了一份麻辣味道，麻、辣味均不重……个人觉得蛮不错吧！ 麻辣爱好者会失望呢** 值得一提及赞许是…使用环保饮管(不肯定是不锈钢还是铝质)总括: 除名气外……食物质素不算突出，CP值不高。所以我只是慕名而来……一次已足够！
昨天才想起跟虾子饼到铜锣湾处理公务，眼珠转一转…想起这间早前娱乐版闹得热烘烘，由名媛自资开的台湾牛肉面店
怕要排队、要等又坐得逼，所以提早……11:40到达 ！ 刚开门，头围用膳
我哋点咗红烧半筋半肉面、麻辣半筋半肉面、 一个小食青瓜及2杯饮品
小食麻油青瓜爽脆入味，感觉清新…不错！
冬瓜柠檬茶及菠萝特饮是以香港人口味调配，在台湾饮过冬瓜茶口味偏甜。2款饮品不太甜，最啱香港女孩子
红烧半筋半肉面…先尝一口汤，虽不及在台浓厚却也真材实料。也许牛种不同吧！选了软身面条，也算Q弹…如面条再粗些、厚些就更可口了。牛腱肉炆得淋但台湾吃到的还有…滑，牛筋的味道和软硬度是正常…感觉跟我吃开那家粉面店没大分别
麻辣半筋半肉面…肉、筋和面跟红烧差不多只是加了一份麻辣味道，麻、辣味均不重……个人觉得蛮不错吧！ 麻辣爱好者会失望呢
** 值得一提及赞许是…使用环保饮管(不肯定是不锈钢还是铝质)
总括: 除名气外……食物质素不算突出，CP值不高。所以我只是慕名而来……一次已足够！
麻油青瓜仔
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冬瓜柠檬茶及夏日菠萝特饮
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红烧半筋半肉面
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