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2018-12-08
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位于 荃湾 - 悦来酒店 - 悦来坊商场 的 泰国厨子 Thai Chef, 其宝号在该区响当当的 ,无人不知无人不晓 , 某日笔者就慕名而来,一尝究竟 ~Menu ~ 去吃泰国菜 , 笔者必定会点一个椰青来喝 ~ 黑椒咸牛脷 $98 : 实情就是咸牛脷加上一个黑椒汁 , 牛脷煎得香口 , 肉质软绵 , 黑椒汁浓香惹味,实在不错吃的 , 但这是泰国菜吗 ? 冬阴功大虾汤 (大) $158 : 一锅大的冬阴功汤 , 大约可以分到6小碗 , 味道大概是7分辣3分酸 , 有6只虾 , 喝下有点抢口 , 不适合笔者口味 ~ 泰式虾饼 $78 : 虾饼炸得金黄香口 , 爽口弹牙 , 味道不俗 ~ 炒金边粉 $85 : 卖相普普通通 , 炒得不够均匀 , 酸辣度亦不平均 , 厨师炒不出Pad Thai 独特的神髓 , 味道就是普普通通 ~本篇完 ~
本篇完 ~
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