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2016-04-04
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某日朋友send左段片过黎，令我千方百计都要揾呢间餐厅出黎！一尝用整个芝士轮煮出黎既carbonara究竟系咩滋味！search一search，发现要系香港食呢个特别煮法既卡邦尼餐厅唔多，而呢一间称得上老至号餐厅灯光比较暗，睇得出装修已有一段时间由于星期五晚关系，餐厅已有九成满坐专程到访∼必点carbonara！！登登...表演时间到厨师先系客人面前用pan将意粉同烟肉用明火烹调，然后燃点"神灯"杯上既酒，倒落36个月腌制既芝士盘上，令芝士melting变得creamy香浓！随即加入意粉任意地系巨芝士上系咁沾取∼感觉太奢侈啦！真系想同厨师讲：我唔赶时间，可以煮耐啲嫁！哈哈！即使冇加到Single Cream，味道依然好rich，更加㗳真芝士味！再加生蚝同pizza，好full，好满足
一尝用整个芝士轮煮出黎既carbonara究竟系咩滋味！
search一search，发现要系香港食呢个特别煮法既卡邦尼餐厅唔多，而呢一间称得上老至号
餐厅灯光比较暗，睇得出装修已有一段时间
由于星期五晚关系，餐厅已有九成满坐
专程到访∼必点carbonara！！
登登...表演时间到
厨师先系客人面前用pan将意粉同烟肉用明火烹调，然后燃点"神灯"杯上既酒，
倒落36个月腌制既芝士盘上，令芝士melting变得creamy香浓！
随即加入意粉任意地系巨芝士上系咁沾取∼感觉太奢侈啦！
真系想同厨师讲：我唔赶时间，可以煮耐啲嫁！哈哈！
即使冇加到Single Cream，味道依然好rich，更加㗳真芝士味！再加生蚝同pizza，好full，好满足
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