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2016-09-25
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「慢」- 在急促的生活中求取缓冲带「递」- 执起笔,写上思念,记下梦想,投下信件,在指定日子寄给未来的自己都市人生活节奏急速,往往把身边美好的事物给忽略了。趁著假日,应该放慢脚步,好好享受生活,好好思考人生,这也是餐厅想传递给客人的讯息。咖啡馆位于车公庙站旁,楼底极高,空间感广阔,装潢设计时尚,也有提供书本杂志阅读,环境写意舒适。吃过东西亦可顺道逛逛彼邻的文化博物馆,增进文艺气息。<水牛鸡中翼>鸡翼颇大只,微辣,外脆内嫩且入味。稍嫌炸粉过厚,有点油腻。<芝士肉酱薯条(牛肉)>薯条炸得香脆可口,配上咸香肉酱、半溶芝士及酸忌廉,多层口感邪恶得来又美味。<鲜忌廉白菌烟三文鱼意大利粉>意粉韧度刚好,酱汁不是浓稠的忌廉汁,反而带出了清甜的洋葱和磨菇味,轻轻挂在意粉上,水准不俗。美中不足三文鱼煮得过熟了。<京都春日>窝夫卖相吸引,富蛋香,洒上士多啤梨酱和雪糕也能保持松脆。雪糕软滑,但绿茶味较淡。<Cappuccino>咖啡香浓,顺滑,拉出简单又美丽的心形拉花,冲调得不错。
「递」- 执起笔,写上思念,记下梦想,投下信件,在指定日子寄给未来的自己 都市人生活节奏急速,往往把身边美好的事物给忽略了。趁著假日,应该放慢脚步,好好享受生活,好好思考人生,这也是餐厅想传递给客人的讯息。
咖啡馆位于车公庙站旁,楼底极高,空间感广阔,装潢设计时尚,也有提供书本杂志阅读,环境写意舒适。吃过东西亦可顺道逛逛彼邻的文化博物馆,增进文艺气息。 <水牛鸡中翼>
鸡翼颇大只,微辣,外脆内嫩且入味。稍嫌炸粉过厚,有点油腻。
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薯条炸得香脆可口,配上咸香肉酱、半溶芝士及酸忌廉,多层口感邪恶得来又美味。
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意粉韧度刚好,酱汁不是浓稠的忌廉汁,反而带出了清甜的洋葱和磨菇味,轻轻挂在意粉上,水准不俗。美中不足三文鱼煮得过熟了。
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窝夫卖相吸引,富蛋香,洒上士多啤梨酱和雪糕也能保持松脆。雪糕软滑,但绿茶味较淡。
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咖啡香浓,顺滑,拉出简单又美丽的心形拉花,冲调得不错。
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