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2016-05-30
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走进餐厅被一片花海吸引著、相信没有一个女生不喜欢。随了花海、挂画亦另我驻足、一幅一幅的慢慢欣赏、足巳乐透半天。餐厅有如一个画廊在花园里、一边能欣赏艺术之余、一边能享受美食。周日大清早懒洋洋、正好慢叹Weekend Brunch的好时机、平日太赶太急速的小性子、要放底轻松一下。Weekend Brunch时间由11:30至15:30、时间相当充裕。听讲餐厅老板认为香港的艺术文化过于拘谨严肃、于是乎每期都会搞搞新意思、将艺术溶入食物里、让每位客人都能投入艺术的乐趣。一杯Popsy Mocktail、面层厚厚的泡沫、如一张白画纸、附上红色和蓝色食用色素各一支、可自由地在泡沬上即席挥豪、发挥无限创意、过程中气氛充满欢笑又好玩。Buffet Bar各式各样、摆放整齐、款式虽然不多但胜在精简、有沙律、火腿、Parma Ham、菜蔬之类。第一轮比较贪心点、放满整碟、感觉满足。主菜六选一、我选了Pumpkin Cart、意大利菜中Risotto永远是我的首选、喜欢饭粒带来烟勒的口感、而每粒饭都会吸收精华、特别滋味。南瓜清甜的味道己溶入饭粒、不腻不滞、值得推介。最特别加入了Pine Nuts、增加了层次
Weekend Brunch时间由11:30至15:30、时间相当充裕。
一杯Popsy Mocktail、面层厚厚的泡沫、如一张白画纸、附上红色和蓝色食用色素各一支、可自由地在泡沬上即席挥豪、发挥无限创意、过程中气氛充满欢笑又好玩。
南瓜清甜的味道己溶入饭粒、不腻不滞、值得推介。最特别加入了Pine Nuts、增加了层次、变化多了。
Pumpkin Cart
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