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2024-05-02
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位于青山道368号喜韵商场地下2号舖的饺串Party，主打自家制作饺子及串烧。。店内有四至五张四人枱，繁忙时间可能需要并桌。笔者当日为星期日午饭时段，二人来用餐，需要和另外一对情侣并桌。店舖采用手机扫描二维码下单，下单后约五分钟，饮品和前菜便陆续上桌。。📌煎饺双拼（8只） - $50～粟米芝士猪肉饺（+HK$2）煎饺是即点即生煎，需时约十五分钟。外皮煎得十分香口，仍能保持微微的韧性，和预先煎好的饺子味道差天共地。粟米饺子是预先将粟米搅碎，粟米的味道更为出众。。～凉瓜猪肉饺凉瓜劲成丁粒，味道回甘，不会太过浓郁苦涩，而且能更突出猪肉鲜甜的味道。煎饺颇为饱肚，女孩子吃五至六件也够饱了，笔者则额外买了一个小盒子。将其余三件外带回家。。📌单点-激浓蕃茄薯仔甘笋粟米碎肉汤～绝无味精 - $18煎饺口感上相对干身，所以点了一碗老火汤滋润一下，老火汤的款式也会不定期转换。店员端来了一碗大汤，喝一口热汤，肚子暖暖的，相当幸福。。这碗汤相当足料，蕃茄味浓厚，感觉仿如在蕃茄海内畅泳。。📌当归花雕醉鸡卷 - $38冻醉鸡卷有著十分浓厚的花雕和当归的味道，鸡卷啖啖肉，吃起来十分过瘾满足。📌凉拌黑白云耳 - $3
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店内有四至五张四人枱，繁忙时间可能需要并桌。笔者当日为星期日午饭时段，二人来用餐，需要和另外一对情侣并桌。店舖采用手机扫描二维码下单，下单后约五分钟，饮品和前菜便陆续上桌。
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📌煎饺双拼（8只） - $50
～粟米芝士猪肉饺（+HK$2）
煎饺是即点即生煎，需时约十五分钟。外皮煎得十分香口，仍能保持微微的韧性，和预先煎好的饺子味道差天共地。粟米饺子是预先将粟米搅碎，粟米的味道更为出众。
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～凉瓜猪肉饺
凉瓜劲成丁粒，味道回甘，不会太过浓郁苦涩，而且能更突出猪肉鲜甜的味道。煎饺颇为饱肚，女孩子吃五至六件也够饱了，笔者则额外买了一个小盒子。将其余三件外带回家。
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📌单点-激浓蕃茄薯仔甘笋粟米碎肉汤～
绝无味精 - $18
煎饺口感上相对干身，所以点了一碗老火汤滋润一下，老火汤的款式也会不定期转换。店员端来了一碗大汤，喝一口热汤，肚子暖暖的，相当幸福。
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这碗汤相当足料，蕃茄味浓厚，感觉仿如在蕃茄海内畅泳。
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📌当归花雕醉鸡卷 - $38
冻醉鸡卷有著十分浓厚的花雕和当归的味道，鸡卷啖啖肉，吃起来十分过瘾满足。
📌凉拌黑白云耳 - $30
这款前菜相当清爽，而且份量豪爽，绝对够两位成人享用。黑白云耳开胃又爽口，黑醋的味道颇为突出。
📌手工冷泡洛玫瑰神花茶650ml - $15
📌手工冷泡蜜桃乌龙茶650ml - $15
两款冷泡茶的茶味都颇为浓郁，感觉清爽消滞，不会太过甜。笔者今次吃了可口的煎饺，与蜜桃乌龙茶更为合衬。
📌沙嗲鸡、沙嗲猪 - $11 （串）
除了饺子，这间小店也提供即烧串烧。 两款串烧的沙嗲味也颇为浓郁。笔者颇喜爱外脆里面juicy的鸡串烧。
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饺串Party
📍 青山道368号喜韵商场地下2号舖
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