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2019-01-17
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今日黎到柯士甸接朋友收工早到左 于是就系附近周围行下睇下有咩岩食先喇原来呢头都几多野食!但系行完成个圈都系比呢个招牌深深吸引住!问左职员店内仲有位所以朋友差唔多时间到我就上左去攞位先喇!装修以灰为主调设计有格调之余亦有小装饰痴左系墙上面加添活泼既感觉!由地下既职员到餐厅内既职员位位都斯文有礼佢地会介绍当日时令食材之外每次上食物都会讲一次菜式名虽然唔系咩大动作但作为食客会觉得好贴心软壳蟹牛油果沙律近年来牛油果都系沙律既常客软壳蟹食落唔会好粉炸得刚刚好有肉食!沙律汁亦相当开胃食日本料理又点少得刺身三文鱼 凡立贝 真鲷无谂过三文鱼会咁厚切而且咁有鲜味喜出望外呢!另外两种刺身都相当新鲜不错不错之后就到活鳗鱼榻榻米系咪一听到就联想到训教个啲呢?其实系讲紧烤米米通加活鳗鱼都系一次试呢个配搭过足口瘾!脆卜卜之余又食到美味既活鳗鱼!当然唔少得蒲烧活海鳗鱼饭啦!无烧到过火位无苦味一个价钱有三种食法!好抵!1)食鳗鱼原味意思系咩都唔加2)加紫菜同葱花/芥末捞埋一齐食3)加茶咁就可以变茶渍饭架啦!喜欢食鳗鱼既朋友理应好喜欢呢到既活鳗鱼我曾经有段时间好唔钟意食鳗鱼系因为有骨但系呢食左咁多旧鳗鱼都无咬到有骨要吞
早到左 于是就系附近周围行下
睇下有咩岩食先喇
原来呢头都几多野食!
但系行完成个圈
都系比呢个招牌深深吸引住!
问左职员店内仲有位
所以朋友差唔多时间到
我就上左去攞位先喇!
装修以灰为主调
设计有格调之余亦有小装饰痴左系墙上面
加添活泼既感觉!
由地下既职员到餐厅内既职员
位位都斯文有礼
佢地会介绍当日时令食材之外
每次上食物都会讲一次菜式名
虽然唔系咩大动作
但作为食客会觉得好贴心
软壳蟹牛油果沙律
近年来牛油果都系沙律既常客
软壳蟹食落唔会好粉
炸得刚刚好
有肉食!
沙律汁亦相当开胃
食日本料理又点少得刺身
三文鱼 凡立贝 真鲷
无谂过三文鱼会咁厚切
而且咁有鲜味
喜出望外呢!
另外两种刺身都相当新鲜
不错不错
之后就到活鳗鱼榻榻米
系咪一听到就联想到训教个啲呢?
其实系讲紧烤米
米通加活鳗鱼都系一次试
呢个配搭过足口瘾!
脆卜卜之余又食到美味既活鳗鱼!
当然唔少得蒲烧活海鳗鱼饭啦!
无烧到过火位
无苦味
一个价钱有三种食法!
好抵!
1)食鳗鱼原味
意思系咩都唔加
2)加紫菜同葱花/芥末
捞埋一齐食
3)加茶
咁就可以变茶渍饭架啦!
喜欢食鳗鱼既朋友理应好喜欢呢到既活鳗鱼
我曾经有段时间好唔钟意食鳗鱼
系因为有骨
但系呢食左咁多旧鳗鱼
都无咬到有骨要吞返出黎!
由于呢到空间大
所以倾计都唔洗怕旁边有人听到
好有私人空间!
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