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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-05-02 839 浏览
和友人久不久都会食上海菜,偶然会望望食肆的餐牌看看优惠,今次见套餐优惠不错便选定进餐。店员送上茶水,杯上都有纸盖盖上,除了保温外,多添一份衞生,是罕有的贴心服务!选择一个三佰多元的晚市二人套餐,每款食品选项都有喜欢的选择,真开心! 上菜的速度真快而且无误,前菜很快就到!前菜 - 鸡丝粉皮粉皮晶莹,有鸡丝和青瓜丝,麻酱味道浓和香,入口几爽又不油,很爱!点心 - 上海小笼包四只小笼包,皮薄,饀料调味适中,有汤汁,好味。家常小菜 - 金银蛋浸时蔬有两款蛋味,味道并不突出,连蔬菜一起食味道清淡。家常小菜 – 瑶柱赛螃蟹蛋非常滑溜,有瑶柱调味也不太浓,跟之后的炒饭一起吃很好味。主菜 - 鸡火炒饭炒饭粒粒干身不油腻,肉粒或肉丝软硬适中,有多种口感。小菜虽是平凡,但可以亘相配搭和谐,很好!饮品两杯 – 热豆浆,柠檬薏米水热豆浆热度够,若能给予大杯的份量会更觉饱暖。另一杯柠檬薏米水,薏米粒够软身,几好食,无糖更感健康。鸳鸯高力球$52有四件,通常高力球都是豆馅,少有芝麻口味,当然要点来试试。两者都着重原味道,糖份极少也不油,咬几口后高力球仍然挺身,质感是梳乎里的轻盈,吃多几件都无问题!芝麻口味,有营!
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和友人久不久都会食上海菜,偶然会望望食肆的餐牌看看优惠,今次见套餐优惠不错便选定进餐。
店员送上茶水,杯上都有纸盖盖上,除了保温外,多添一份衞生,是罕有的贴心服务!
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选择一个三佰多元的晚市二人套餐,每款食品选项都有喜欢的选择,真开心! 
上菜的速度真快而且无误,前菜很快就到!

前菜 - 鸡丝粉皮
粉皮晶莹,有鸡丝和青瓜丝,麻酱味道浓和香,入口几爽又不油,很爱!
前菜 - 鸡丝粉皮
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点心 - 上海小笼包四只
上海小笼包四只
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小笼包,皮薄,饀料调味适中,有汤汁,好味。
上海小笼包
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家常小菜 - 金银蛋浸时蔬
有两款蛋味,味道并不突出,连蔬菜一起食味道清淡。
金银蛋浸时蔬
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家常小菜 – 瑶柱赛螃蟹
蛋非常滑溜,有瑶柱调味也不太浓,跟之后的炒饭一起吃很好味。
瑶柱赛螃蟹
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主菜 - 鸡火炒饭
炒饭粒粒干身不油腻,肉粒或肉丝软硬适中,有多种口感。
鸡火炒饭
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小菜虽是平凡,但可以亘相配搭和谐,很好!
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饮品两杯 – 热豆浆,柠檬薏米水
热豆浆热度够,若能给予大杯的份量会更觉饱暖。
热豆浆,柠檬薏米水
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另一杯柠檬薏米水,薏米粒够软身,几好食,无糖更感健康。
柠檬薏米水
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鸳鸯高力球
$52有四件,通常高力球都是豆馅,少有芝麻口味,当然要点来试试。
鸳鸯高力球
$52
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两者都着重原味道,糖份极少也不油,咬几口后高力球仍然挺身,质感是梳乎里的轻盈,吃多几件都无问题!
鸳鸯高力球
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芝麻口味,有营!
鸳鸯高力球
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食肆的室内设计寛敞,确实坐得舒适。上菜下单等服务以致味道都能让人感觉安穏。店员会主动加茶水,从容的为食客提供有水准的餐饮服务,在现时极度关注衞生的情况下,比起一些战战兢兢的服务舒适得多,是用餐的重要一环!
题外话/补充资料: 食肆有会员制,进餐之余可以获得更多优惠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-19
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
上海小笼包四只
上海小笼包
鸳鸯高力球
$ 52
鸳鸯高力球
鸳鸯高力球