慢煮工房 (已結業)

跟朋友差不多同一时间转工，都转到观塘去了！近年观塘成为最新美食之地，这天LUNCH就跟朋友去骆驼漆大厦觅食吧！名为「慢煮工房」，当然食物都是以慢熟的方式烹调！午餐选择可不少呢～每个餐都有跟汤、饮品及餐包，很脆的包！朋友选择了慢煮苹果汁厚切猪排及薯仔，猪排非常嫩滑，配上又酸又甜的苹果汁，好惹味，很适合夏天，很开胃！猪排可真是十足，名乎其实的厚切，加上香脆薯角，非常满足！我则是一个鱼控，因此选择了刺身级挪威三文鱼，配上英式豌豆烩饭。三文鱼的厚度绝不欺场，果然是刺身级，不过如果可以再煮熟些会更好～餐厅行木色装修路线，很清新的感觉，就抽些时间，细味新鲜的美食吧....