海南少爺 (已結業)

疫情滔滔，正常生活成为奢侈品。出街食饭都要用心考虑时间地点人物，希望在逃避疫情的同时也满足口腹之欲。海南少爷来过几次，食物惹味。平时熙熙攘攘的海港城总是要等，现在随时有位。新加坡肉骨茶一直是最爱，味道浓郁甘甜，排骨肉香软，肉汤色泽深色但喝起来顺滑，一点不觉得肥腻。白萝卜浸在肉汤里凭添了多层甜味。明炉乌鱼，豆腐吸收了鱼汤的鲜美，鱼肉雪白。葱油烤饼吃起来香口又饱肚，有些印度薄饼的味道。疫情下自己下厨的机会多了，出外走走换换口味成为一种享受。