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2020-01-15
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好耐以前食过呢间Pause It，对于佢嘅印象唔错，今日经开呢边见里面冇乜人又过黎食lunch～餐厅走清新路线，白色墙身，浅木色桌椅，加上植物盘栽配衬，整体感觉好舒服食物方面都以健康菜式或轻食为主，例如沙律、多士等烟三文鱼班尼迪克蛋 $78虽然menu不少菜式都好啱我口味，但一见到有egg benedict就决定就要食佢😋 呢到嘅egg benedict处理手法有d特别，佢会淋左蛋黄酱喺面之后再用火枪烧一烧佢，令只蛋多左阵焦香味；水波蛋蛋白非常嫩滑，蛋黄唔系流心状态，而系近似溏心嘅感觉，等你切开一半时唔会流到成只碟都系；不过块多士略韧，破坏左整体口感。竹炭鲜奶咖啡 $38本身叫左黑芝麻拿铁，但等左10分钟后店员先话卖晒，结果转左杯同样系黑色嘅竹炭鲜奶咖啡，然后再等多10分钟。果然系慢工出细货，店员拉花拉左只飞马出黎。不过奶泡有D稀身，所以好快就散开左了～
餐厅走清新路线，白色墙身，浅木色桌椅，加上植物盘栽配衬，整体感觉好舒服
食物方面都以健康菜式或轻食为主，例如沙律、多士等
烟三文鱼班尼迪克蛋 $78
虽然menu不少菜式都好啱我口味，但一见到有egg benedict就决定就要食佢😋
呢到嘅egg benedict处理手法有d特别，佢会淋左蛋黄酱喺面之后再用火枪烧一烧佢，令只蛋多左阵焦香味；水波蛋蛋白非常嫩滑，蛋黄唔系流心状态，而系近似溏心嘅感觉，等你切开一半时唔会流到成只碟都系；不过块多士略韧，破坏左整体口感。
竹炭鲜奶咖啡 $38
本身叫左黑芝麻拿铁，但等左10分钟后店员先话卖晒，结果转左杯同样系黑色嘅竹炭鲜奶咖啡，然后再等多10分钟。果然系慢工出细货，店员拉花拉左只飞马出黎。不过奶泡有D稀身，所以好快就散开左了～
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