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2019-10-17
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今日刚刚做完运动，便往fitness center 附近的餐厅吃午餐。这间餐厅有型有格，采简约时尚的风格，贯彻品牌的形象。用餐区域分别有地面层和一层，楼下的setting 比较casual, 而楼上就比较有情调。午餐分别有两个course 和三个course $198/248. 今日唔太饿，我和honey选择了两道菜. Sustainable Baltic salmon这三文鱼份量十足。三文鱼煎得表面金黄，Baltic salmon的鱼肉比较紧实，加上全熟的关系，口感未算软滑,但味带鱼油甘香。然而野米口感烟韧而干身，带一点咖喱风味，香口惹味。USDA beef burger这牛肉汉堡厚度和份量都十足。牛肉汉堡煎到半熟，内𥚃保留嫩红肉色，肉味浓郁，肉汁亦丰盈，正！配上厚切蕃茄和半溶芝士和茄汁、温软的面包，真正美式汉堡滋味。Valrhona double chocolate flan本以为这是邪恶的朱古力甜品，原来是朱古力奶冻。朱古力奶冻滑溜溜，朱古力味道浓郁，甜香而不腻口。Banana and peanut butter tart这花生酱挞比较厚身，富质感。尤爱那香浓的花生酱忌廉，香滑甜
今日刚刚做完运动，便往fitness center 附近的餐厅吃午餐。这间餐厅有型有格，
采简约时尚的风格，贯彻品牌的形象。
用餐区域分别有地面层和一层，楼下的setting 比较casual, 而楼上就比较有情调。午餐分别有两个course 和三个course $198/248.
今日唔太饿，我和honey选择了两道菜. Sustainable Baltic salmon
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这三文鱼份量十足。三文鱼煎得表面金黄，Baltic salmon的鱼肉比较紧实，加上全熟的关系，口感未算软滑,但味带鱼油甘香。然而野米口感烟韧而干身，带一点咖喱风味，香口惹味。
USDA beef burger
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这牛肉汉堡厚度和份量都十足。牛肉汉堡煎到半熟，内𥚃保留嫩红肉色，肉味浓郁，肉汁亦丰盈，正！配上厚切蕃茄和半溶芝士和茄汁、温软的面包，真正美式汉堡滋味。
Valrhona double chocolate flan
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本以为这是邪恶的朱古力甜品，原来是朱古力奶冻。朱古力奶冻滑溜溜，朱古力味道浓郁，甜香而不腻口。
Banana and peanut butter tart
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这花生酱挞比较厚身，富质感。尤爱那香浓的花生酱忌廉，香滑甜香，遇上软腍香蕉，味道合拍得很，好吃但好邪恶。
最后另加Cappuccino 作结。
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静静的坐著、慢尝，看看品牌的精品，又呷一下咖啡，就过一个舒闲的下午。
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