慢煮工業 (已結業)

前身是尖沙咀小食亭，做出口碑后，开了这间正式的餐厅，真的不容易。不过小食亭现已结业，要再品尝的话，就要来这店了。店内灯光昏暗，挂著霓虹灯招牌，增添几分浪漫色彩。店内不停播放著稍为强劲的音乐，令人有放松兴奋之感，很适合工余时间轻松一下！慢煮工业顾名思义以慢煮来作主打，除了大热的慢煮牛扒三文治外，还增添了不少菜式，价钱更是非常大众化。All Day Breakfast ($128)份量十足，睇见都觉得吸引！虽然价钱不贵，但一点都不欺场，有一块安格斯西冷牛扒，而且味道相当不错，性价比高！慢煮安格斯牛扒三文治配薯条 ($58)面包烘成多士，外脆内软，牛扒粉嫩有光泽，再加上芝士，入口juicy，味道丰富！朱古力布朗尼配雪糕 ($38)朱古力布朗尼口感湿润不干，扎实又不会很硬，而且甜度适中。配上冲绳海盐雪糕，咸咸甜甜，非常的令人惊喜。