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2020-06-16
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前两天，天气预告今天会挂上八号风球，把所有活动都取消了，打算在家休息。没想到起床后天色晴朗，所有风球都除下了！既然有好天气，我立即相约了住在西营盘的好友，和她到她家附近的新餐厅吃个Brunch！她说经过了几次，被店家墙上的龙虾绘画吸引著，是家专吃龙虾的餐厅！我们下午茶时段过来，拣选了坐门口的Bar枱，我们都喜欢和阳光较亲近！这家店很贴心，甫坐下店员立即为我们递上信封和消毒卒手液，好让我们可以把口罩放好，及消毒手上的细菌！店员再为我们介绍餐牌，这里的菜式都是用上加拿大龙虾制作。我们点了两款有厨师推介的龙虾菜式，包括Creamy Lobster Linguine和 Lobster Mac & Cheese，还点了两杯白酒衬龙虾，刚巧在happy hour 时段，每杯优惠后只是$40，非常化算！先来的是Creamy Lobster Linguine，大大只龙虾钳放在意粉上，相当吸引！龙虾肉相当弹牙，新鲜甜美。加入了龙虾浓汤、蒜、白酒一同烹煮，意粉够哂Creamy，味道很浓郁，散发阵阵龙虾鲜味！而且意粉内还有很多粒粒龙虾肉，非常足料。随后上的是Lobster Mac & Cheese，这个菜式
她说经过了几次，被店家墙上的龙虾绘画吸引著，是家专吃龙虾的餐厅！
我们下午茶时段过来，拣选了坐门口的Bar枱，我们都喜欢和阳光较亲近！
这家店很贴心，甫坐下店员立即为我们递上信封和消毒卒手液，好让我们可以把口罩放好，及消毒手上的细菌！店员再为我们介绍餐牌，这里的菜式都是用上加拿大龙虾制作。
我们点了两款有厨师推介的龙虾菜式，包括Creamy Lobster Linguine和 Lobster Mac & Cheese，还点了两杯白酒衬龙虾，刚巧在happy hour 时段，每杯优惠后只是$40，非常化算！
先来的是Creamy Lobster Linguine，大大只龙虾钳放在意粉上，相当吸引！龙虾肉相当弹牙，新鲜甜美。加入了龙虾浓汤、蒜、白酒一同烹煮，意粉够哂Creamy，味道很浓郁，散发阵阵龙虾鲜味！而且意粉内还有很多粒粒龙虾肉，非常足料。
随后上的是Lobster Mac & Cheese，这个菜式真的非常非常好吃！每粒通心粉内都充满软滑芝士，每一口都是满足感！和面层焗过的芝士一同吃，层次感更加丰富！龙虾肉同样的肉质弹牙，爽弹无比，唔错唔错！
随便一拉就拍到拉丝效果了！
喜欢food hunting 的朋友，千万不要错过！
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