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2019-03-25
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这天是三人行的晚餐，用餐地点位于上环E2出口的慢煮两餐。店内有4桌，大小不一，位子不多但也不挤逼，坐得相当舒适。饮料部份选择挺多，我喝的是生榨椰子汁，喝了一口发现有椰肉。赞不绝口，肉嫩多汁，口味不会太重或太淡，刚好。服务生说原只上会比较好，因为汁不会溜走，但因为我们为求方便，选择了切件上。同样是人见人爱的一道菜，朋友特别好羊肉，他说进口肉嫩易嚼，实在是吃不够，汤汁配饭又能多吃几口饭，他非常喜欢！我很喜欢煎鱼，所以一眼看上菜单里唯一这道青根鱼。煎得香口不过火，味道适中。量多，后来主厨还多给我们另外一盘。喜欢虾米，所以也是必点啊。经过几道菜的洗礼，再将酸酸的酱放进去排骨，让人耳目一新。牛奶布甸也太好吃了，非常滑，好甜品的我可是很喜欢这个饭后。至于分甘同味，里面有人参玉米等等，是热食，第一次糖水有加玉米呢。一顿饭下来，服务生眼观四方，无论上菜收盘甚至是点饭后甜品，时间都配合得刚刚好，也非常有耐心解答问题。主厨在餐前也出来打招呼，每桌客人到来都会出来，非常好客，看上去当中也有熟客，如沐春风的招待。整体而言，位置方便，环境舒适，服务周到贴心。无味精料理当然是重要的，但环境和店内的人也是关键所在，
店内有4桌，大小不一，位子不多但也不挤逼，坐得相当舒适。
饮料部份选择挺多，我喝的是生榨椰子汁，喝了一口发现有椰肉。
鼓油王乳鸽
$108
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赞不绝口，肉嫩多汁，口味不会太重或太淡，刚好。服务生说原只上会比较好，因为汁不会溜走，但因为我们为求方便，选择了切件上。
小辣羊肉锅
$220
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同样是人见人爱的一道菜，朋友特别好羊肉，他说进口肉嫩易嚼，实在是吃不够，汤汁配饭又能多吃几口饭，他非常喜欢！
我很喜欢煎鱼，所以一眼看上菜单里唯一这道青根鱼。煎得香口不过火，味道适中。
量多，后来主厨还多给我们另外一盘。喜欢虾米，所以也是必点啊。
经过几道菜的洗礼，再将酸酸的酱放进去排骨，让人耳目一新。
牛奶布甸也太好吃了，非常滑，好甜品的我可是很喜欢这个饭后。至于分甘同味，里面有人参玉米等等，是热食，第一次糖水有加玉米呢。
一顿饭下来，服务生眼观四方，无论上菜收盘甚至是点饭后甜品，时间都配合得刚刚好，也非常有耐心解答问题。主厨在餐前也出来打招呼，每桌客人到来都会出来，非常好客，看上去当中也有熟客，如沐春风的招待。
整体而言，位置方便，环境舒适，服务周到贴心。无味精料理当然是重要的，但环境和店内的人也是关键所在，吃顿饭有交流空间，不会生硬如流水线。
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