慢煮工業 (已結業)

慢煮工业点解叫慢煮呢？原因原来就系因为呢度嘅食物系用上慢煮嘅技术去煮成，用慢煮时所需的时间最快都要2个钟，而最长就可能用成两日去煮，系名符其实嘅慢煮。我地分别叫左安格斯牛扒all day breakfast 同埋龙虾嘅all day breakfast，两份all day breakfast都有茄汁豆，芝士焗大啡菇，三角形薯饼，黑松露炒蛋，沙律同埋waffle。Waffle 外面好脆，但内里就系有d 似牛角包，食落嘅口感几特别。黑松露炒蛋几滑，但黑松露味唔算好浓。而茄汁豆，芝士焗大啡菇，三角形薯饼就冇乜特别，都系果d 。至于主菜我果份系龙虾，用左芝士焗，但系芝士又唔会抢晒龙虾嘅鲜味，唔错。安格斯牛扒我试左少少，感觉上慢煮而成嘅牛扒的确肉质系无咁韧，而且肉味都几浓嘅。荔枝椄骨木花梳打