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2020-11-19 1035 浏览
近排好似几兴用慢煮嘅方式煮食,但我除左慢煮鸡胸之外都好少试慢煮嘅食物。今次见呢间嘅店名直情写明「我爱慢煮」,咁应该有好多慢煮嘅菜式可以试啦。贪食嘅我地叫左三个主菜同埋两个小食。🦆24小时法式油封鸭脾 $88法式整嘅鸭喺香港唔系好多地方食到,用慢煮嘅方法去处理,同烧味舖嘅鸭肉好唔同,鸭脾肉当然好淋,鸭嘅味道几浓,可以一试。🐮US 安格斯顶级平铁扒 $118牛扒一嚟就闻到好香,虽然佢唔系好大块,但佢调味啱啱好,食落会试到好重牛肉味,肉身切开会见到偏红,大约七成熟,肉汁丰富,牛扒旁边会有一条根,但轻轻切走就冇问题,唔会影响到整体块牛扒嘅口感。🐖16小时美式烟烤熏猪仔骨 $98呢个最有惊喜,慢煮真系唔同啲,猪仔骨主到好淋好好食,系好轻易就可以切开同埋咬到啲肉。个调味都好好,我钟意呢个。下次如果再食呢间,我都一定会再叫返呢个。🧀芝士忌廉菠菜苗 $28有好多好多芝士,芝士仲多过菠菜,芝士味应该会好钟意。不过呢餐食咁多肉,我个人就想食菠菜多啲,平时我应该都系会钟意芝士多啲嘅。🍄芝士温泉蛋大啡菇 $28一切开啲蛋黄汁就流晒出嚟,好流心。大啡菇亦都几大,菇都爆汁,几好。不过呢个嘅调味有啲甜味,我个人就钟
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近排好似几兴用慢煮嘅方式煮食,但我除左慢煮鸡胸之外都好少试慢煮嘅食物。今次见呢间嘅店名直情写明「我爱慢煮」,咁应该有好多慢煮嘅菜式可以试啦。

贪食嘅我地叫左三个主菜同埋两个小食。

🦆24小时法式油封鸭脾 $88
法式整嘅鸭喺香港唔系好多地方食到,用慢煮嘅方法去处理,同烧味舖嘅鸭肉好唔同,鸭脾肉当然好淋,鸭嘅味道几浓,可以一试。
24小时法式油封鸭脾
$88
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🐮US 安格斯顶级平铁扒 $118
牛扒一嚟就闻到好香,虽然佢唔系好大块,但佢调味啱啱好,食落会试到好重牛肉味,肉身切开会见到偏红,大约七成熟,肉汁丰富,牛扒旁边会有一条根,但轻轻切走就冇问题,唔会影响到整体块牛扒嘅口感。
US 安格斯顶级平铁扒
$118
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🐖16小时美式烟烤熏猪仔骨 $98
呢个最有惊喜,慢煮真系唔同啲,猪仔骨主到好淋好好食,系好轻易就可以切开同埋咬到啲肉。个调味都好好,我钟意呢个。下次如果再食呢间,我都一定会再叫返呢个。
16小时美式烟烤熏猪仔骨
$98
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🧀芝士忌廉菠菜苗 $28
有好多好多芝士,芝士仲多过菠菜,芝士味应该会好钟意。不过呢餐食咁多肉,我个人就想食菠菜多啲,平时我应该都系会钟意芝士多啲嘅。
芝士忌廉菠菜苗
$28
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🍄芝士温泉蛋大啡菇 $28
一切开啲蛋黄汁就流晒出嚟,好流心。大啡菇亦都几大,菇都爆汁,几好。不过呢个嘅调味有啲甜味,我个人就钟意咸味嘅大啡菇多啲。
芝士温泉蛋大啡菇
$28
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💧水 $0
平时去餐厅饮啲水通常都系落柠檬,呢到应该系落左薄荷叶,啲水有薄荷味,几得意。

以慢煮嘅食物来讲,呢间价钱几抵。灯光比较昏暗有气氛,坐得几舒服,几适合情侣过嚟食,因为感觉都几浪漫。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-18
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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