滷府 (已結業)

今日天气不稳定，晚餐决定买外卖回家。想起鲗鱼涌海光街的卤水专门店「卤府」，卤水食物种类繁多，有一定水准，这就决定要了一份外卖套餐。慢煮卤水鹅片饭慢煮的好处是烹调时温度长处于低温，令食物保持水份，肉质细腻不老韧，可口软嫩。以卤水慢煮，醇香味浓；还配以开胃的酸菜、入味的卤水蛋和充满豆香的千层腐皮，非常丰富。🥤 冻柠檬茶套餐只加上$2便可配冻饮一杯，要了冻柠檬茶，甜度适中是预先调校的，很合口味。除了套餐，我还加添卤水红肠和卤水墨鱼各一份。卤水红肠由小到大都喜欢这款小食，味道略带甜甜的，跟饭一起吃非常搭配。卤水墨鱼 卤水墨鱼🐙爽口弹牙，美味可口又容易咀嚼。店员还贴心地给了额外的酱料，有甜酸醋、辣椒酱和卤水汁各一小盒，跟据客人自己喜好加添。