影片
更多
2017-08-19
55 浏览
慢煮生活态度@慢煮工房观塘开源道60号骆驼漆大厦3期4楼T室透过慢煮，保留食物的营养及味道，一般用的温度是60至80度。长形open kitchen 个lunch set好抵食，有餐汤，果茶同一款主菜，百来元左右更免加一服务费。南瓜汤，纯正用南瓜打蓉，天然甜最好喝，跟一块脆牛油法包。每一点一份再share食，$108 香煎鸡脾肉酿干蕃茄澳洲菠菜芝士配火箭菜沙律。鸡比肉质本身已经是嫩滑，食时去掉皮就更健康了。干蕃茄味道比新鲜更浓缩同强，加上轻微炒过的芝士菠菜，一起送入口。另一份是$158的娜威三文鱼配婉豆饭。三文鱼扒大块嫩滑煎到2成熟，omega 是对身体有益，一星期食2次都心脏皮肤都好。饭一粒粒有点黏好creamy，混了红米同红葱碎，食落好香。果茶是红茶，夏天饮真是消暑。当食物都是过度加工，追求快速的年代，慢食慢煮好似是妄想，但想深一层平日只是填饱，并没有享受与吸引食物营养，假日有时间要想平衡一下。食饱就要走走路帮助消化了，食得健康才能拥有健康
观塘开源道60号骆驼漆大厦3期4楼T室
透过慢煮，保留食物的营养及味道，一般用的温度是60至80度。
长形open kitchen
个lunch set好抵食，有餐汤，果茶同一款主菜，百来元左右更免加一服务费。
南瓜汤，纯正用南瓜打蓉，天然甜最好喝，跟一块脆牛油法包。
每一点一份再share食，$108 香煎鸡脾肉酿干蕃茄澳洲菠菜芝士配火箭菜沙律。鸡比肉质本身已经是嫩滑，食时去掉皮就更健康了。干蕃茄味道比新鲜更浓缩同强，加上轻微炒过的芝士菠菜，一起送入口。
另一份是$158的娜威三文鱼配婉豆饭。三文鱼扒大块嫩滑煎到2成熟，omega 是对身体有益，一星期食2次都心脏皮肤都好。饭一粒粒有点黏好creamy，混了红米同红葱碎，食落好香。
果茶是红茶，夏天饮真是消暑。
当食物都是过度加工，追求快速的年代，慢食慢煮好似是妄想，但想深一层平日只是填饱，并没有享受与吸引食物营养，假日有时间要想平衡一下。
食饱就要走走路帮助消化了，食得健康才能拥有健康
张贴
