沙嗲王 (現時點)

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轻量清汤慢煮猪软骨米线配蒜蓉牛油鸡翼(两只) $48 跟热奶茶 早前有天下午来了沙嗲王吃个late lunch， 这碗叫轻量的米线其实一点都不轻啊， 米线和猪软骨份量也不少， 虽然是清汤， 但煮猪软骨的汁都渗进汤底去， 令汤底味道相当不俗。猪软骨煮得很软腍入味， 份量也有好几件呢，还有半只好吃的溏心蛋，完全是意料之外的，我还以为只有吃日本拉都才会有溏心蛋跟呢，另外还有两棵小棠菜，蛮丰富的。米线口感虽然略腍但仍还好。 两只蒜蓉牛油鸡翼很香， 是即叫即炸的， 热腾腾很邪恶， 外皮香脆却不油腻， 蒜蓉味较重， 牛油味不太明显的， 但整体都蛮好吃。