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2021-07-15
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星期日一早系上环上堂，离bookmark左一段日子嘅我爱慢煮好近，一于落堂去try try佢！慢煮法式油封鸭腿绝对对得住呢个$98嘅价钱！以慢煮烹调嘅油封鸭腿外皮虽然唔系好脆，但胜在能retain肉汁，鸭腿更鲜味。比起早前试过$200up以油封鸭腿为名嘅餐厅，我爱慢煮嘅鸭腿肉嚟得更软同juicy。芝士温泉蛋大啡菇好有惊喜！轻轻用刀切开流心温泉蛋爆浆咁涌出嚟，温泉蛋令大啡菇口感更湿润，随即而来就系浓郁嘅菇味同淡咸嘅芝士味，一粒有齐视觉同味觉享受！卖相好靓令人最期待嘅美国安格斯特级平铁牛扒反而有D失色。原本以为慢煮牛会有好淋多肉汁，但食落感觉有d overcooked，好韧。最后试埋水果茶同百分百蜜桃汁！Bon weekend~Menu-
慢煮法式油封鸭腿绝对对得住呢个$98嘅价钱！以慢煮烹调嘅油封鸭腿外皮虽然唔系好脆，但胜在能retain肉汁，鸭腿更鲜味。比起早前试过$200up以油封鸭腿为名嘅餐厅，我爱慢煮嘅鸭腿肉嚟得更软同juicy。
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芝士温泉蛋大啡菇好有惊喜！轻轻用刀切开流心温泉蛋爆浆咁涌出嚟，温泉蛋令大啡菇口感更湿润，随即而来就系浓郁嘅菇味同淡咸嘅芝士味，一粒有齐视觉同味觉享受！
芝士温泉蛋大啡菇
$38
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卖相好靓令人最期待嘅美国安格斯特级平铁牛扒反而有D失色。原本以为慢煮牛会有好淋多肉汁，但食落感觉有d overcooked，好韧。
美国安格斯特级平铁牛扒
$118
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最后试埋水果茶同百分百蜜桃汁！Bon weekend~
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