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2021-01-27
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成年冇得去日本朝圣,唯有喺香港揾啲正嘅日本美食,解吓‘思乡之愁’跟同好交换情报之后,得知呢个拉面密码~鸣虎小店不是开在大街大巷,但也唔难找疫情之下,枱枱分隔,食得放心!四款拉面,各有特色,唔知点拣好。。。先试绿虎~猪骨汤底再加蔬菜,令汤头更清鲜,拉面幼得嚟够弹牙,配上好味叉烧同流心蛋,味道一流海老汤底,呷第一啖,浓浓虾香冲击味蕾,喝出真材实料!叉烧肥瘦适中,蛋香得嚟又够溏心,大厨落足心机!炸鸡炸得皮脆肉嫩,店家还在鸡肉内加了点点姜蓉,食落零舍不同!
跟同好交换情报之后,得知呢个拉面密码~鸣虎
小店不是开在大街大巷,但也唔难找
疫情之下,枱枱分隔,食得放心!
四款拉面,各有特色,唔知点拣好。。。
先试绿虎~猪骨汤底再加蔬菜,令汤头更清鲜,拉面幼得嚟够弹牙,配上好味叉烧同流心蛋,味道一流
海老汤底,呷第一啖,浓浓虾香冲击味蕾,喝出真材实料!
叉烧肥瘦适中,蛋香得嚟又够溏心,大厨落足心机!
炸鸡炸得皮脆肉嫩,店家还在鸡肉内加了点点姜蓉,食落零舍不同!
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