村上鐵板日本料理 (已結業)

这间食肆的午市有日替套餐，会比较抵。另外也有其他餐点。小妹最喜欢坐贴在铁板烧的座位，在等食之余可以看看我的偶像「向西村上春树」的铁板厨艺。叫他做「向西」，因为小妹觉得佢系我心目中的「村上春树」的面相，还有他每天都「操」铁板，只是在我于午市逗留的半小时里，他便不停地忙著两手紧握刀铲，却让我除了吃之外，可以有视觉上的感受。「向西」哥他好像有一个小学徒跟他，他时不时都教小学徒怎样做铁板，怎样操铁板才好。这是我点的牛柳粒饭套餐。配合味噌汤和饮品。当我看到他为我这款菜所的配料，而端上来是热呼呼的，真的觉得很新鲜。牛柳粒比想像之中大粒，因为「向西」铁板哥先会把牛柳粒煎封边，所以我咬落去时，牛柳粒仍然是很 juicy，就如「向西」哥一样。这饭款还配合彩色椒﹑洋葱，还打了一只生鸡蛋用以拌匀。小铁锅很存热，不过没有做到锅底饭焦的效果，这点是有些可惜的。味噌汤显然是汤粉调配的，但调得略为咸，而且味噌粉粒很粗，味噌汤变得很「o鞋口」。小妹认为，一间日式料理食店竟然做不好味噌汤这些基本食品，是比较失望的。