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2017-10-17
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每个月公司爆数，公司都会请我们去大吃一餐，今次选了伦哥私房菜，终于可以试一试了，因为每一次都是去吃打边炉的。消费满＄3500就可以包房，我们要求的菜单是每人＄400 ,我们总共13个人，但由于房间没有得选择，我们就坐得比较挤迫。菜单上原本是有盐焗鸡的，但当晚服务生才通知说厨师说盐焗鸡弄得不好，所以转为鸡煲，当时我们已吃了一半，所以也说没有所谓了。黑虎掌螺头炖翅汤，炖得不错，足料味浓金蒜粉丝蒸圣子，圣子新鲜菠萝咕噜肉，用上新鲜菠萝，酱汁酸甜适中，咕噜肉亦炸得香脆适宜安格斯牛送饭，上枱时，我们都闻到牛肉味很骚，但当食落口时，并没有骚味，而且味道不错上汤波士顿龙虾乌冬底,在外吃龙虾,大多数是伊面底的,但这次用了乌冬底,觉得不太夹,另外献汁亦做得偏咸,把龙虾的味道亦盖过了总括来说，我觉得在他们店打边炉，比吃私房菜好
消费满＄3500就可以包房，我们要求的菜单是每人＄400 ,我们总共13个人，但由于房间没有得选择，我们就坐得比较挤迫。
菜单上原本是有盐焗鸡的，但当晚服务生才通知说厨师说盐焗鸡弄得不好，所以转为鸡煲，当时我们已吃了一半，所以也说没有所谓了。
黑虎掌螺头炖翅汤，炖得不错，足料味浓
金蒜粉丝蒸圣子，圣子新鲜
菠萝咕噜肉，用上新鲜菠萝，酱汁酸甜适中，咕噜肉亦炸得香脆适宜
安格斯牛送饭，上枱时，我们都闻到牛肉味很骚，但当食落口时，并没有骚味，而且味道不错
上汤波士顿龙虾乌冬底,在外吃龙虾,大多数是伊面底的,但这次用了乌冬底,觉得不太夹,另外献汁亦做得偏咸,把龙虾的味道亦盖过了
总括来说，我觉得在他们店打边炉，比吃私房菜好
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