新德記漁村海鮮酒家 (已結業)

见到其他食评前往一试，结果令人失望。星期五晚上约七时半多，人齐坐下来店内伙记带我们到街市他们的海鲜档买了海鲜，约十人份量，有龙虾，蛏子，鲍鱼，三斤多虾，两斤多的泰星斑，五只有膏的奄仔蟹等等，约三千元。海鲜讲真都算新鲜，交由厨房去煮。当然有加其他𩠌，椒盐鱿鱼，走地鸡，刺身鲜鱿，几种菜，饮料等，埋单约五千多元。事实煮起来海鲜不觉得十分出色或好味，鱼有点'鞋'😕，我家里的佣人姐姐都叻过佢，龙虾面soso芝士味不够，豉椒蛏子煮得过熟，豉油皇鲍鱼变了美极鲍鱼😫, 唯一可取的是盐焗有膏奄仔, 有蟹肉鲜味流晒黄膏，而家里厨房煮不到这菜式。你问我，如再来西贡吃海鲜，我会再试其他店家。