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2019-11-02
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朋友生成日特登拣咗你呢个铜锣湾嘅铁板烧餐厅铁人旨花我哋就叫咗个龙虾铁板烧二人套餐环境都唔错大概六个人坐埋一台铁板烧。前菜系酸汁藜麦蕃茄沙律菜，酸酸地几开胃。汁煮白鳕鱼，煎得啱啱好外脆内软，入口即溶。重头戏海胆汁煮龙虾，龙虾我哋选择咗要生d，肉质非常弹牙，沾埋海胆汁，份外鲜甜。熊本县产A5和王牛不愧系和牛，油脂香而不腻，有四种食法，可以先食原味，选择点海盐，Wasabi，最尾蒜片，特别要提系蒜片，炸得非常趣口成个口腔都系蒜味，又唔会抢走左和牛嘅香味清酒鸡汤呢个鸡汤非常之推介清清甜甜咁样，一边仲有三只帆立贝，非常之鲜甜。红豆雪糕食咗咁多油腻野食返雪糕中和下红豆味都几重唔错
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