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2018-01-13
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一早约左闺蜜食生日饭🥂，问佢去边食，又话无所谓（当然认识多年其实知道佢都几有要求🤫）最后决定试下之前朋友食过评价都高既八寸🧐无知既我今次系第一次食会席料理，餐厅系横街入面，其实都几难揾（起码我揾左十几分钟😴）不过咁既位置有佢既好处，有d旺中带静既感觉，一行三人6点半准时到达餐厅 开始我地初尝会席之旅💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼总括黎讲 有三款set,会席一款，而刺身寿司就两款，我地为会席而来，当然用9秒9速度决定💁🏼♀️前菜：北寄贝，出面冻到呱呱叫，估唔到呢个前菜系热架，即时帮我体温升高番🔥先付：祝日料理，传统日本过年食品，服务只有介绍每样野都有唔同意思，虾代表长寿，栗子代表财富，以我既金鱼记忆力，净系记到呢两样🙈🙈一品：真鲷，又系暖胃既时候，侍应加完汤会盖住叫我地等一分钟先食，咁鱼既生熟程度就岩岩好，重点一提，呢个汤底真系超超超好饮！🤓刺身：必需要讲既系本皮剥 配佢既肝酱 真系好夹😍松叶蟹：味道控制得好好，无抢到蟹既鲜味🦀车海老：呢个车海老配明太子酱 有惊喜🤩柚子味噌蚝烧牛：唔会烧到老晒👍有海胆鱿鱼：同我食出面食过既鱿鱼好唔同，呢度既鱿鱼好有鲜味😇八爪：食到咁上下有酸酸甜甜既菜都几解腻🤠
最后决定试下之前朋友食过评价都高既八寸🧐
无知既我今次系第一次食会席料理，餐厅系横街入面，其实都几难揾（起码我揾左十几分钟😴）
不过咁既位置有佢既好处，有d旺中带静既感觉，
一行三人6点半准时到达餐厅 开始我地初尝会席之旅💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼
总括黎讲 有三款set,会席一款，而刺身寿司就两款，我地为会席而来，当然用9秒9速度决定💁🏼♀️
前菜：北寄贝，出面冻到呱呱叫，估唔到呢个前菜系热架，即时帮我体温升高番🔥
先付：祝日料理，传统日本过年食品，服务只有介绍每样野都有唔同意思，虾代表长寿，栗子代表财富，以我既金鱼记忆力，净系记到呢两样🙈🙈
祝日料理
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一品：真鲷，又系暖胃既时候，侍应加完汤会盖住叫我地等一分钟先食，咁鱼既生熟程度就岩岩好，重点一提，呢个汤底真系超超超好饮！🤓
刺身：必需要讲既系本皮剥 配佢既肝酱 真系好夹😍
刺身
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松叶蟹：味道控制得好好，无抢到蟹既鲜味🦀
松叶蟹茄子
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车海老：呢个车海老配明太子酱 有惊喜🤩
车海老明太子
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柚子味噌蚝
味噌煮蚝
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烧牛：唔会烧到老晒👍有
海胆鱿鱼：同我食出面食过既鱿鱼好唔同，呢度既鱿鱼好有鲜味😇
八爪：食到咁上下有酸酸甜甜既菜都几解腻🤠
蒸寿司：开头睇到呢个名都觉得好奇怪，蒸既寿司？😰点知原来又ok㖞，又表现左我既无知🤭
最后系汤同甜品
寒𫚕汤：个人认为个鱼嫩滑度可以再好小小
红豆年糕汤：本来觉得倒完绿茶米会过甜啰，点知又唔会㖞，反而中和番红豆汤既甜，出去食风之前暖一暖身都好既☃️
会席之旅就此完结，闺蜜表示非常满意，为佢踏入三字头奉上完美既一餐😛
餐厅水准高，老板话会席料理系每月转一次，不过位置不好找，由其系大坑有咁多条大小横街更加增加复杂度🙄同埋座位唔多，由我地6点半到来时空无一人，到9点离开时座无虚席，建议先订位，亦强烈建议预多小小时间去揾🤣（可能我系特殊路痴关系😅）
张贴
