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2023-05-21
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约了好朋友庆祝生日，虽然最近天气有点热，但也无阻我们对打边炉的热情 我们一早预约了无老锅，三个人被安排坐卡位，都几宽敞舒服，我们每次都会点鸳鸯锅（冰淇淋豆腐锅+辣香锅），因为可以同时满足吃辣和不吃辣的需求，大家记得在放食物之前要试试汤底，因为汤底真系好好味，有点养生药材味，辣香锅其实唔算好辣，但充满花椒八角等药材麻香我们店的汤底附送了每人一粒冰淇淋豆腐，其实就是加了墨鱼滑的豆腐，所以比一般豆腐多了海鲜的口感和香味 牛小排油脂分布都几平均，肉质鲜嫩，上碟卖相精美，不错招牌手工三色滑是由台湾直送的，三种口味分别是：虾滑、元贝（瑶柱）和蟹膏滑，可以见到一粒粒的虾肉/瑶柱，真材实料，蟹膏的味道有点over，不过也是鲜味的，值得一试 另外我们还叫了台湾时令蔬菜 - 水莲，这是我第一次尝试这款蔬菜，很特别 我们也点了响铃，非常香脆，厚度适中有口感，下次想试试炸腐皮，看见好多食客都有点，非常大碟好吸引 这里的牛柏叶绝对值得一赞，因为厚切，就算渌熟咗都唔会缩到好细，非常新鲜爽口粉条、莴笋和燕饺这些食材好像比较平凡，但都是我们喜爱的食物，质素都不错唷 满足 最后，餐厅知道我们庆祝生日，还准备了神秘惊
我们一早预约了无老锅，三个人被安排坐卡位，都几宽敞舒服，我们每次都会点鸳鸯锅（冰淇淋豆腐锅+辣香锅），因为可以同时满足吃辣和不吃辣的需求，大家记得在放食物之前要试试汤底，因为汤底真系好好味，有点养生药材味，辣香锅其实唔算好辣，但充满花椒八角等药材麻香
我们店的汤底附送了每人一粒冰淇淋豆腐，其实就是加了墨鱼滑的豆腐，所以比一般豆腐多了海鲜的口感和香味
招牌冰淇淋豆腐
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牛小排油脂分布都几平均，肉质鲜嫩，上碟卖相精美，不错
招牌手工三色滑是由台湾直送的，三种口味分别是：虾滑、元贝（瑶柱）和蟹膏滑，可以见到一粒粒的虾肉/瑶柱，真材实料，蟹膏的味道有点over，不过也是鲜味的，值得一试 另外我们还叫了台湾时令蔬菜 - 水莲，这是我第一次尝试这款蔬菜，很特别
我们也点了响铃，非常香脆，厚度适中有口感，下次想试试炸腐皮，看见好多食客都有点，非常大碟好吸引 这里的牛柏叶绝对值得一赞，因为厚切，就算渌熟咗都唔会缩到好细，非常新鲜爽口
粉条、莴笋和燕饺这些食材好像比较平凡，但都是我们喜爱的食物，质素都不错唷 满足
最后，餐厅知道我们庆祝生日，还准备了神秘惊喜，非常贴心 葫芦装住的神秘饮品是百香果/蜜桃味沙冰，蛋糕和灯都是装饰，不过都几有台湾特色
虽然订座时餐厅有提我们入座时限90分钟，但幸好那天等候人数不多，食咗两个钟都冇赶我们 另外，餐厅有信用卡优惠，好开心有九折，埋单每人唔使$500
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