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2013-04-18
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庆生暨恒常聚会…地点为尖沙咀K11 -《霞飞》抬头一看，很多「雀笼」耶…我们被安排于较入的位置就坐，那边的通风系统很逊、冷气又不够，因此很大油烟味之余，还很热很「焗」啊！！！外婆红烧肉（被我们戏称为「红烧『外婆』肉」）…？！？！由于他其中一位友人要戒口，加上他又在吃中药中，因此大家点菜之时颇手下留情，尽量不选煎、炸、油腻、牛及蛋类等热气热毒食物…先来的是鸡丝粉皮…马兰头百页卷，份量及个子还十分小（面积大概比飞行棋大一点点），端是之时真是吓了一大跳，不过吃起来味道甜甜的，感觉颇清新…另一道清淡菜式 – 金华火腿津白…花雕醉鸡，鸡肉很嫩，只是酒味不香之余还有点苦涩…外婆红烧肉的真身，其实是类似「东坡肉」的烹调方法吧，不过猪肉不会如「东坡肉」般肥，且味道挺赞…砂锅馄饨鸡，店员已于别处为我们分妥七碗，砂锅跟鸡则「分开」另上…五男两女吃六道菜（其中两道还要是小碟前菜），加上某些人需要戒口的关系，也不想大鱼大肉，最后大家均只大概五成饱而已…（埋单才$540左右）于是极速转场去…
庆生暨恒常聚会…
地点为尖沙咀K11 -《霞飞》
抬头一看，很多「雀笼」耶…我们被安排于较入的位置就坐，那边的通风系统很逊、冷气又不够，因此很大油烟味之余，还很热很「焗」啊！！！
外婆红烧肉（被我们戏称为「红烧『外婆』肉」）…？！？！由于他其中一位友人要戒口，加上他又在吃中药中，因此大家点菜之时颇手下留情，尽量不选煎、炸、油腻、牛及蛋类等热气热毒食物…
先来的是鸡丝粉皮…
马兰头百页卷，份量及个子还十分小（面积大概比飞行棋大一点点），端是之时真是吓了一大跳，不过吃起来味道甜甜的，感觉颇清新…
另一道清淡菜式 – 金华火腿津白…
花雕醉鸡，鸡肉很嫩，只是酒味不香之余还有点苦涩…
外婆红烧肉的真身，其实是类似「东坡肉」的烹调方法吧，不过猪肉不会如「东坡肉」般肥，且味道挺赞…
砂锅馄饨鸡，店员已于别处为我们分妥七碗，砂锅跟鸡则「分开」另上…五男两女吃六道菜（其中两道还要是小碟前菜），加上某些人需要戒口的关系，也不想大鱼大肉，最后大家均只大概五成饱而已…（埋单才$540左右）
于是极速转场去…
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