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2024-09-23
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老公喺大前日(20-9-2024Fri)约同样就嚟生日嘅男友人RK食生日饭,约咗前(21-9-2024Sat)晚,老公问佢呢间好唔好？佢答OK,于是我就经openrice book位.我同老公早咗少少到,坐低后,侍应介绍两个送题嘅分别,贵𠮶个系多咗串烧任食同甜品,亦叫我哋可叫嘢饮先,等齐人定咗要边个放题至计时,咁我哋叫咗四季春青冷泡茶同白桃乌龙冷泡茶.两杯味道正常偏淡.之后RK嚟到,侍应就即拎一壶时令海鲜汤,斟同舀晒啲料出嚟,未饮都已经嗅到佢嘅香味,饮落,味道好浓好味,汤料嘅蚬嫩滑冇渣;虾就正常冇问题.我哋亦拣定贵𠮶个($538.00一位)嘅放题,侍应就陆续上menu内固定菜色.2. 喜多嬉时令怀石八品卖相好靓,侍应快速咁讲咗系咩嚟,之后叫我哋由喺自己正前方嘅车厘茄开始顺时针咁食,最后至食中间嘅龙虾肉羊羹.咁正式开动喇,头三样都正常冇问题,烧鳗鱼就冇乜调味,好淡,要自己加盐;之后𠮶个系牛肉唔知咩,一食就觉得好干,味道同样清淡.然后𠮶个唔记得系咩嘢,只知落得太多黑椒,都几呛;吞拿鱼蓉都嫩滑嘅;最后嘅龙虾肉羊羹都冇乜问题.3.任食喜多嬉生蚝侍应上住18只先,有原味,柚子啫喱,辣椒萝卜蓉,葱
我同老公早咗少少到,坐低后,侍应介绍两个送题嘅分别,贵𠮶个系多咗串烧任食同甜品,
亦叫我哋可叫嘢饮先,等齐人定咗要边个放题至计时,咁我哋叫咗四季春青冷泡茶同白桃乌龙冷泡茶.
左: 四季春青冷泡茶, 右: 同白桃乌龙冷泡茶
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之后RK嚟到,侍应就即拎一壶时令海鲜汤,斟同舀晒啲料出嚟,
时令海鲜汤
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我哋亦拣定贵𠮶个($538.00一位)嘅放题,侍应就陆续上menu内固定菜色.
2. 喜多嬉时令怀石八品
卖相好靓,侍应快速咁讲咗系咩嚟,之后叫我哋由喺自己正前方嘅车厘茄开始顺时针咁食,最后至食中间嘅龙虾肉羊羹.
咁正式开动喇,头三样都正常冇问题,烧鳗鱼就冇乜调味,好淡,要自己加盐;之后𠮶个系牛肉唔知咩,一食就觉得好干,味道同样清淡.
然后𠮶个唔记得系咩嘢,只知落得太多黑椒,都几呛;吞拿鱼蓉都嫩滑嘅;最后嘅龙虾肉羊羹都冇乜问题.3.任食喜多嬉生蚝
侍应上住18只先,有原味,柚子啫喱,辣椒萝卜蓉,葱花,昆布渍同鸡尾酒汁.除咗我觉得葱花同昆布渍外,其他味道就清清地,就连辣椒萝卜蓉一啲都唔辣,不过我唔系咁钟意昆布渍.4. 半打焗蚝
味道有清酒煮,蒜味,辣蒜,麻辣,芝士,冬阴功. 我食咗一只唔知咩味,觉得一般,同埋我已经觉得腻,所以放弃唔食蚝.然后自己扫QR code叫小食,炸物同串烧:
枝豆
都系白烚,冇乜落盐.炸鸡皮饺子
摆埋喺焗蚝上,鸡皮香脆,味道同口感正常.
牛肉他他
调味唔错,但牛肉有渣.味醂鱼干
趁热食,味道唔错.鸡心串
估唔到有内脏膻味,好难食.
鸡肾
爽脆正常,冇问题.
冬菇
都正常冇问题.
鸡软骨同秋葵
我冇食到.
吉列生蚝
呢个都正常,外脆.
大葱车厘茄串正常冇问题.
猪颈肉
都几够味.
牡蛎茶渍饭/手廷乌冬我同老公拣各一,
啲饭偏细粒,牡蛎有啲似蚝豉;手廷乌冬好幼身,我觉得几得意,而个汤偏麻油味多.
鸡腿肉串我系拣错嘢,
不过佢几juicy,味道亦好够.饮品方面,我同老公都有要柑桔梳打同荔枝梳打,前者味道唔够,唔系咁好饮;反而后者清得嚟好味.
最后上甜品,首先,生日会自动转生日蛋糕,由于两个人生日,所以写两个名同画两个公仔,
讲返件蛋糕,呢个应该系士多啤梨芝士蛋糕,味道唔错.而正常甜品系苹果梨
呢个唔太甜,但唔系蛋糕,亦唔系批,又唔系挞,口感实粉,唔知咩嚟.味道系3.41分
服务：
喺openrice上注明“生日”，同唔觉意写埋要窗口位,佢哋好快whatsapp我确定,重问我使唔使喺甜品上写字同画公仔?我问系咪免费?佢哋答系,咁就要啦.
而我哋去到,佢哋真系俾咗窗边位,重为生日布置埋,真系好care客人嘅要求,之后我临时请佢哋喺甜品上写同画多一个,佢哋都肯,唔错.
环境:个位系唔错嘅,不过有啲热.
4.5分
抵食系2.7分
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