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2014-12-17
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年年生日午餐都去Helena May,今年当然唔例外。装潢一贯的英式优雅,个人尤其喜爱Blue Room的调子。是日于大厅用膳,最爱Helena May的沙律吧,全部新鲜爽脆。必食有橄榄油红黄绿椒意大利黄瓜茄子脆肉瓜冬菇、每款芝士、火腿、黑橄榄、温室豆苗、自家制脆烟肉粒、细细粒粒的蛋沙律﹏主菜要了最爱的Fish & Chips与阿姨分享。鱼柳外表炸到金黄胀卜卜,炸粉厚薄均一咬落脆口,鱼柳肥厚肉质软滑紧致有弹性多汁。薯条咬落粉状幼粒有薯香。配料以美式配撘,有柠檬片、他他酱、麦醋。妈咪要咗吉列虾乌冬,汤底以鱼淆成,非常浓鲜。姨妈要咗个羊扒,食落唔算太膻又有肉香。希望日日月月年年都开心😃
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