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2016-09-01
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琴日同同事庆生,拣咗杜老志道果间上海佬,同事话lunch时唔算太多人,坐得舒服。去到发现佢地推紧个$80 lunch,有前菜同饭面饮品,都几抵,所以叫咗几个set再加单点。最惊喜系个「九小碟」,出嚟果时以为系日本菜,好精致。九小碟包括马兰头、炸豆腐、海蜇头、四喜烤麸、素鹅、拍青瓜、黑木耳、镇江肴肉同麻辣猪耳。我觉得最出色系个猪耳,唔算辣,好惹味好有烟烟韧韧口感,食成碟都唔觉好腻;海蜇头都唔错,爽脆同有好香麻油味;四喜烤麸果啲面筋好入味,酸酸甜甜,但又唔会浸到林晒,有咬口,直得一赞!另外叫咗太极小笼包,一开原来系黑松露小笼包同灌汤小笼包,小笼包皮薄,而且有淡淡地黑松露味,唔会抢左肉味。不过夹果时真系要小心,由于佢都几多汤,大力夹个皮好会穿,要温柔咁夹先得呀!!而排骨菜饭、葱爆牛肉饭味道都好好味,个菜饭好热又超大碗,我哋几个女仔share都够,食到好饱!!
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