越旺 (已結業)

早前，上环皇后大道中 <越旺 Pho' 26> 花上大约一个月来翻新！ 在7月29日重开，并增加更多口味的美食！主打 Asian Fusion cusine!既然同事后补庆祝我的生日！礼尚往来！我还是要庆祝她的生日！于是，我带她到这里！翻新后，墙身又红又绿！十分醒神！扎肉牛腩河 $45 ( 午餐)扎肉有 3 片，切到薄一薄！咬落有点爽口弹牙！ 虽然是两样之中较为逊色，但是质素可以接受！牛腩是新鲜货色，本身的牛味加上充满鱼露味道的汤底显得更香浓及更鲜味！ 清汤咸淡适中，热度够！ 而且很清澈，能见碗底！雪白的河粉薄而剔透，幼身又滑溜，容易入口，质地不错！ 第一口河粉富金不换味，富清幽香气！让汤底慢慢渗入后，口味会与别不同！鱼露酱鸡饭 $48卖相不俗！ 鸡件份量充足！略带微暖！鸡皮爽口！肉质嫩滑！ 很肥美！软硬适中的饭！香气四溢！蘸上鱼露酱，增添风味！味就好像甜豉油！ 我们尚未够喉，还是叫多一款小食！越式素菜米纸卷 $43一客八件，米纸卷薄而透，略带光泽！ 包住罗马生菜、檬粉、红萝卜丝、白萝卜丝、香叶...配料丰富！ 伴上特调的酱汁，不太匹配！反而，蘸上桌上的酸甜酱好醒胃！