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2010-08-09 47 浏览
一年容易又暑假,当然要好好庆祝,有别于以往要找间好情调的餐厅,今次听朋友推介到这里尝尝街坊版的高级海鲜。 还记得在外国读书时曾与同学走路半小时到鱼市场买蟹,品种跟这里的法国面包蟹一样,蟹糕又多甘香,肉也鲜甜,但不知是蒸的时间太久还是长途到港,肉质不及当地的嫩滑,但以这样的价钱和服务,我完全收货了。 值得一赞的是连面包蟹附送的翡翠螺,肉质弹牙,味道甜香,绝不欺场。 另一绝顶美味是蒜蓉蒸苏格兰蛏子伴伊面,即蒸的蛏子火候控制得宜,鲜嫩味美,加上伊面吸收了蛏子和蒜蓉的鲜香,真是吃不停口。这里除了海鲜出色,连小食也见心思,蒜蓉包牛油味香浓,又焗得外脆内软,好味道!小店用心做好菜,虽然地方小但仍有不少棒场客,希望这些小店继续有生存空间!
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一年容易又暑假,当然要好好庆祝,有别于以往要找间好情调的餐厅,今次听朋友推介到这里尝尝街坊版的高级海鲜。

还记得在外国读书时曾与同学走路半小时到鱼市场买蟹,品种跟这里的法国面包蟹一样,蟹糕又多甘香,肉也鲜甜,但不知是蒸的时间太久还是长途到港,肉质不及当地的嫩滑,但以这样的价钱和服务,我完全收货了。
值得一赞的是连面包蟹附送的翡翠螺,肉质弹牙,味道甜香,绝不欺场。
另一绝顶美味是蒜蓉蒸苏格兰蛏子伴伊面,即蒸的蛏子火候控制得宜,鲜嫩味美,加上伊面吸收了蛏子和蒜蓉的鲜香,真是吃不停口。
这里除了海鲜出色,连小食也见心思,蒜蓉包牛油味香浓,又焗得外脆内软,好味道!

小店用心做好菜,虽然地方小但仍有不少棒场客,希望这些小店继续有生存空间!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-16
用餐途径
堂食
人均消费
$250
推介美食
  • 法国面包蟹
  • 蒜蓉蒸圣子皇伊面
  • 翡翠螺