越華會海鮮館 (已結業)

下属升级谢师宴选了去越华会在铜锣湾的新店庆祝，星期五晚上七点，饭馆内差不多已满座，幸好一早已订位。我们一行三人，点了侍应推介的一份上汤澳洲龙虾伊面，蒜蓉粉丝蒸元贝、椒盐豆腐及炒杂菜。我们自己带了香槟及红酒！所选的菜是佐酒好菜。椒盐豆腐皮脆里滑，非常香口，配以冰冻香槟，令人有愉快感觉！但侍应突然通知元贝只净2只不够三人吃怎算，于是照旧要那2只元具，但加多三只大蛏子。元贝上枱果然新鲜好味，再加埋粉丝吸收哂元贝鲜味及蒜蓉香味，味觉大满足跟著就是上汤焗龙虾伊面，大大旧龙虾肉，新鲜有咬口，伊面吸收了上汤味，又是一道非常美味菜色，$880一碟亦值👍🏻。我们继续饮酒吃龙虾，饭馆突然送上一碟话梅车厘茄免费给我们品尝。冰涷的车厘茄全部已去皮，有甜酸适中的话梅汁及话梅腌渍，入口夹甜又略带小小酸味，很有清新脱俗味道全晚美酒佳肴，再加热情诚肯侍应招呼，下次必再来吃其他菜式。