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2010-05-11
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前天正日有事忙, 昨天才补祝母亲节, 妈妈很好没有耍脾气~~~看见这里有很多好评, 妈妈又喜欢吃上海菜淮扬菜之类, 决定带家人来这里庆祝母亲节~餐厅布置优雅整洁, 人又不多, 正合妈妈意~它有多款套餐, 有翅有海参有燕窝, 几抵食, 但妈妈不吃鱼翅, 所以决定散叫苋菜河虾豆腐煲 - 豆腐好滑有豆味, 河虾爽口但略嫌细只了少许...小笼包 - 我没吃, 因为只有四只, 听他们说汤汁浓郁, 皮厚薄适中, 肉质就ok担担面 - 面质属于 "林"身, 吸了汤汁后更加有点似面糊, 但汤底搭救, 有香浓花生味, 不会过咸, 又有少许花生碎混于汤中增加口感, 少少辣好惹味呀!酱汁炆元蹄 - 样子很漂亮! 一看就知油分十足, 点这味𩠌时很挣扎, 妈妈不能多吃而我又怕肥, 但妈妈见爸爸和细佬都想吃就叫了。结果选择是十分对的, 元蹄上肥下瘦, 点汁一起放入口中油香丰腴, 有咬口不会一味的肥腻, 正!!! 就算之后跑3km步都值~富贵鸡 - 外表一点都不富贵, 配料亦然, 但将鸡切开与淮扬梅菜同吃, 味道出寄的夹! 那个酱汁类似梅菜扣肉的汁, 送饭一流! 梅菜不是吃惯的那种, 而是质感爽口弹牙的。沙窝云吞
前天正日有事忙, 昨天才补祝母亲节, 妈妈很好没有耍脾气~~~
看见这里有很多好评, 妈妈又喜欢吃上海菜淮扬菜之类, 决定带家人来这里庆祝母亲节~
餐厅布置优雅整洁, 人又不多, 正合妈妈意~
它有多款套餐, 有翅有海参有燕窝, 几抵食, 但妈妈不吃鱼翅, 所以决定散叫
苋菜河虾豆腐煲 - 豆腐好滑有豆味, 河虾爽口但略嫌细只了少许...
小笼包 - 我没吃, 因为只有四只, 听他们说汤汁浓郁, 皮厚薄适中, 肉质就ok
担担面 - 面质属于 "林"身, 吸了汤汁后更加有点似面糊, 但汤底搭救, 有香浓花生味, 不会过咸, 又有少许花生碎混于汤中增加口感, 少少辣好惹味呀!
酱汁炆元蹄 - 样子很漂亮! 一看就知油分十足, 点这味𩠌时很挣扎, 妈妈不能多吃而我又怕肥, 但妈妈见爸爸和细佬都想吃就叫了。结果选择是十分对的, 元蹄上肥下瘦, 点汁一起放入口中油香丰腴, 有咬口不会一味的肥腻, 正!!! 就算之后跑3km步都值~
富贵鸡 - 外表一点都不富贵, 配料亦然, 但将鸡切开与淮扬梅菜同吃, 味道出寄的夹! 那个酱汁类似梅菜扣肉的汁, 送饭一流! 梅菜不是吃惯的那种, 而是质感爽口弹牙的。
沙窝云吞鸡 - 鸡汤有鲜鸡味但很清, 鸡肉比想像中嫩滑, 鸡皮不会太厚太肥。
奶油津白 - 津白全吸收了奶油献汁, "林" 身, 但略嫌太大棵, 颇难咀嚼...
高力香蕉豆沙 - 包身很松软, 新鲜热辣!
是夜见到父母食得开怀, 一家人有说有笑, 食物已变成配角了~~~
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