通記海鮮酒家 (已結業)

去年劳动节去了西贡; 其人口密度直迫旺角! 今年趁补假当天与妈妈去闲逛, 顺道吃饭庆祝母亲节; 之前买的“通记”半价团购正可派上用场, 四人餐($788)菜式如下: 海鲜汤: 海鲜多, 汤亦够浓 椒盐鲜鱿: 炸浆够薄, 可惜有点“骨肉分离”, 幸好肉质唔韧金银蒜粉丝蒸元贝: 大只有鲜味花雕蛋白蒸海红蟹: 有三只蟹,花雕酒劲香, 蛋白滑, 还有乌冬垫底芝士龙虾伊面底: 龙虾好新鲜, 仍尝到肉内的海水咸味, 芝士味刚好不太浓, 不会盖过龙虾鲜味清蒸红鲉: 这里蒸鱼的火喉掌握得非常好, 鱼肉仅熟离骨, 嫩滑带鲜, 鱼汁亦咸度刚好, 拌饭最正!油生菜: 普通杨州炒饭: 多料, 饭粒分明, 亦有蛋香西瓜果盘: 够冻, 一般餐厅装修属一般菜馆格局; 服务虽不及那些专做游客生意的店热情, 却不失礼貌, 是一间老实的店子。