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2023-05-23
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周六日又适逢520，又多了一个吃喝玩乐的庆祝理由了。这天是入住酒店并在附近吃晚饭。看到南海小馆门外的食物照片很是吸引，便决定晚餐吃这间了。这里的装潢简约大气，带有中国风，有一面是落地玻璃窗，外面景色一览无遗，光线照入时增添了几分闲适。（跟他在一起当然是专注于他，因此抱歉没什么照片。）这里的工作人员服务很好，效率也很快，刚落座便问上我们喝什么茗茶，我们选定普洱茶后也很快上茶跟小食。那是一道很入味跟挑起食欲的木耳，而普洱茶茶热清香，汤色红润。工作人员吃饭的全程也很贴心地给大家添茶，服务态度很棒，辛苦大家了。送餐效率很快，菜色还真是挺色香味美的。金丝蟹肉芙蓉煎蛋白 $288这道菜表面煎得香口，内里的蛋白跟蟹肉相融，松松软软的，还有虾肉混在其中，口感香脆，蛋白滑嫩。挺赞的。花雕鸡油蒸龙虾配炸馒头 $468这道菜真的很出色喔。花雕鸡油的味儿融洽和谐，经烹调的酒味香浓，鸡油味美，单是这鸡油来搭配白饭吃已经很好吃了。龙虾肉弹牙入味，一夹便挺容易夹出龙虾肉，可看出龙虾新鲜，蒸的火喉刚刚好。炸馒头外面脆，内在软糯，不像其他地方吃的馒头内里也偏硬的，要说的话大概是小时候吃过最正宗的炸馒头。鲍汁百灵菇扒菜胆
这里的装潢简约大气，带有中国风，有一面是落地玻璃窗，外面景色一览无遗，光线照入时增添了几分闲适。
（跟他在一起当然是专注于他，因此抱歉没什么照片。）
这里的工作人员服务很好，效率也很快，刚落座便问上我们喝什么茗茶，我们选定普洱茶后也很快上茶跟小食。那是一道很入味跟挑起食欲的木耳，而普洱茶茶热清香，汤色红润。工作人员吃饭的全程也很贴心地给大家添茶，服务态度很棒，辛苦大家了。
送餐效率很快，菜色还真是挺色香味美的。
金丝蟹肉芙蓉煎蛋白
$288
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金丝蟹肉芙蓉煎蛋白 $288
这道菜表面煎得香口，内里的蛋白跟蟹肉相融，松松软软的，还有虾肉混在其中，口感香脆，蛋白滑嫩。挺赞的。
花雕鸡油蒸龙虾配炸馒头
$468
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花雕鸡油蒸龙虾配炸馒头 $468
这道菜真的很出色喔。花雕鸡油的味儿融洽和谐，经烹调的酒味香浓，鸡油味美，单是这鸡油来搭配白饭吃已经很好吃了。龙虾肉弹牙入味，一夹便挺容易夹出龙虾肉，可看出龙虾新鲜，蒸的火喉刚刚好。炸馒头外面脆，内在软糯，不像其他地方吃的馒头内里也偏硬的，要说的话大概是小时候吃过最正宗的炸馒头。
鲍汁百灵菇扒菜胆
$228
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鲍汁百灵菇扒菜胆 $228
鲍汁与生菜的配搭本来就很好，生菜脆生生，吃饱也易于解腻，配上浓味的鲍汁，很是出色。铺在面上的鲍汁百灵菇味道浓郁而且菇片嫩滑，让人一口接一口停不下来。
整体而言，环境雅致，服务佳，味道棒，效率快，就是价钱会较高，但也在合理的范围内，也挺值得一去的。
对了，记得要订枱喔。餐厅的座位不算多，又挺多客人光顾，订枱才不怕没有位置或是要等候喔。
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