御名園

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又黎到一年一度既父亲节，小妹今年揾左间系荃湾既中式酒楼同屋企人一齐食晚饭。由于适逢父亲节，酒楼座无虚席，好在酒楼楼底够高，所以不是太嘈吵。酒楼装修高雅坐得都非常舒服。由于父亲节既关系，所有菜式都系正价，但价钱不算高，可以接受。如果平日黎食更加抵食。屋企人一坐底就立刻话想食龙虾伊面，所以叫了西澳洲龙虾上汤焗伊面，上汤比想像中出色，龙虾肉质鲜味又够实净，上汤汁配上伊面，简直系绝配。去中式酒楼食饭一定要叫下烧味品尝一下，我又咁岩想食叉烧，见佢呢个系非一般既叉烧，系用黑豚肉和半肥瘦做的，黎到果然有惊喜，见到佢肥瘦适中，配上蜜汁，肉质非常松化非常有惊喜。再黎一个烟熏樟茶鸭，黎到见到以为肉质好干但一食味道非常特别，佢有淡淡既烟熏味仲真系食到有茶味，连我屋企人都赞非常特别，性价比高。另外，叫左个小炒试下，黑椒葱爆牛柳粒。牛柳粒非常松化，有牛味，食得出无松肉粉嘅味。佢用左大葱和一些白色的配菜，我同屋企人还问酒楼经理呢啲白色的是什么。原来系叫莲藕心，食落非常爽，味道酸酸辣辣，应该有腌制过，非常新奇有趣。最后，食左咁多肉都要叫下蔬菜中和一下。羊肚耳虫草花泡青蔬，虽然系普通既浸菜，但一样保持水准唔会失望。总