影片
更多
2022-11-01
979 浏览
系一间几出名，比我想像中多人帮衬嘅pizza店，Pizza系全港首间采用意大利火山石砖炉Stefano Ferrara Oven焗薄饼，最高温度是460度。wine款式好多！冇乜特别主食意粉饭，反而比较多antipasti😍中环区大部份餐厅都系外国人主理，胜在员工系外国人所以非常热情，同之前我食过嘅Pici集团、mother of pizza等等一样，讲低生日会有staff 全体出场起哄唱生日歌，递个木板上面写住意大利文生日快乐比寿星影相🥳环境都几有气氛，布置靓挂住闪灯装饰，食饭庆祝节日chill下一流，加埋杯酒正🥂👓salsiccia e funghi pizza $208依间餐厅嘅Pizza系全港首间采用意大利火山石砖炉Stefano Ferrara Oven焗薄饼，最高温度是460度。pizza有8块，尺寸唔算好大岩2-3人食，质感烟靭包边有厚度但中间位唔算厚批，反而系偏薄，所以整体唔算系一个好厚嘅批。老实讲味道正常都好食但冇想像中咁惊艶乜鬼全港首间石砖炉想像中咁厉害🍕MARGHERITA比较多人选择的款式，但我哋想食肉所以叫咗依款配料有mushroom、sausage、gaet
中环区大部份餐厅都系外国人主理，胜在员工系外国人所以非常热情，同之前我食过嘅Pici集团、mother of pizza等等一样，讲低生日会有staff 全体出场起哄唱生日歌，递个木板上面写住意大利文生日快乐比寿星影相🥳
环境都几有气氛，布置靓挂住闪灯装饰，食饭庆祝节日chill下一流，加埋杯酒正🥂
👓salsiccia e funghi pizza $208
依间餐厅嘅Pizza系全港首间采用意大利火山石砖炉Stefano Ferrara Oven焗薄饼，最高温度是460度。pizza有8块，尺寸唔算好大岩2-3人食，质感烟靭包边有厚度但中间位唔算厚批，反而系偏薄，所以整体唔算系一个好厚嘅批。老实讲味道正常都好食但冇想像中咁惊艶乜鬼全港首间石砖炉想像中咁厉害
🍕MARGHERITA比较多人选择的款式，但我哋想食肉所以叫咗依款配料有mushroom、sausage、gaeta olives、garlic、thyme、pecorino、Fior Di Latte经典意大利Mozzarella芝士由全脂牛奶制成。
评分：7.5/10
👓polpette al sugo $138Braised meatballs, tomato sauce
有三粒肉丸，咁呢个价钱当然size会大啲啦！其实唔同地方嘅肉丸做法都唔同我可能沟咗鸡猪牛，其实我又唔睇清楚依间餐厅嘅recipe，但总之肉质软熟调味好足够好食，蕃茄酱汁酸甜有好高香料味😹
评分：8/10
👓ROASTED SWEET CORN $98份量得两条，+$48可以要多条。香烤粟米有何特别？粟米烤焗得微焦，加入巴马臣芝士，柠檬，牛油，辣椒和香芹制成的粟米，味道少辣但好惹味！
评分：7.5/10
👓 calzone alla nutella（with marshmallow）$98Dessert通常都系拣tiramisu 或Nutella，但甜品pizza比较少见所以选择了Nutella！卖相半月形，size比想像中大好多！两个人一定食唔晒，因为系Pizza质地嘅外层，内里系大量Nutella榛子酱，棉花糖系半溶状态，同榛子酱完美混合所以都睇唔出系棉花糖，不过偏甜同埋漏好邪恶😂
评分：7.5/10
👓aperol spritz $98Prosecco气泡酒+Aperol柳橙苦酒+少许Sparkling Water气泡水。Prosecco系义大利产气泡酒，饮落少少甜，加埋Aperol橙酒整体味道偏甜好似果酒咁好容易入口！最后再加咗块橙片作点缀。卖相粉橙色几靓，偏少女啱晒影相！
👓 chardonnay albizzia frescobaldi $118/glass
Wine都好多款式，白酒方面亦有三款但拣咗比较common嘅frescobaldi，酸度偏高带有柑橘柠檬类水果味
张贴
