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2015-06-15
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今日系我地500天相识纪念大日子, 决定由今餐开始写低我俩既美食旅程, 第一篇属于BV Kitchen~订左7:00pm, 我地被安排坐近厨房的卡位, 虽然餐厅细细, 不过卡位的背椅其高, 令到吃饭既私隐度亦增加, 抵赞! 餐厅位于工商大厦地舖, 楼底高, 加上墙壁的漫画, 都有些美国餐厅格局~今晚我地叫左一个小食及两个主菜 share, 先讲小食 "水牛城鸡翼 + 什菜条", 鸡中翼部份炸得刚刚好, 咬落去还有些肉汁, 加埋个酸酸辣辣既酱好好食; 不过鸡槌部份就炸得过火, 令到皮太干肉太"鞋"! 至于什菜条, 其实只是西芹条+甘荀条, 附了一个沙律source同吃, 味道不过不失~主菜先黎左 "鹅肝安格斯牛伴无花果黑醋汁汉堡", 鹅肝煎得香口, 外脆内软, 安格斯牛亦煎得刚刚好, 肉汁非常, 加上一片半溶芝士, 实在罪恶感非常! 幸好配上无花果黑醋汁, 令整个看似很漏的汉堡顿时变得有点清新, 微酸的黑醋汁加上无花果肉, 味道配合得很好, 推介~另一个主菜系 "龙虾意大利饭", 吃得出是用急冻龙虾, 味道可接受, 而意大利饭略嫌煮耐左及唔够芝士味, 虽然饭上面已洒上芝士碎, 但始终不及
订左7:00pm, 我地被安排坐近厨房的卡位, 虽然餐厅细细, 不过卡位的背椅其高, 令到吃饭既私隐度亦增加, 抵赞! 餐厅位于工商大厦地舖, 楼底高, 加上墙壁的漫画, 都有些美国餐厅格局~
今晚我地叫左一个小食及两个主菜 share, 先讲小食 "水牛城鸡翼 + 什菜条", 鸡中翼部份炸得刚刚好, 咬落去还有些肉汁, 加埋个酸酸辣辣既酱好好食; 不过鸡槌部份就炸得过火, 令到皮太干肉太"鞋"! 至于什菜条, 其实只是西芹条+甘荀条, 附了一个沙律source同吃, 味道不过不失~
主菜先黎左 "鹅肝安格斯牛伴无花果黑醋汁汉堡", 鹅肝煎得香口, 外脆内软, 安格斯牛亦煎得刚刚好, 肉汁非常, 加上一片半溶芝士, 实在罪恶感非常! 幸好配上无花果黑醋汁, 令整个看似很漏的汉堡顿时变得有点清新, 微酸的黑醋汁加上无花果肉, 味道配合得很好, 推介~
另一个主菜系 "龙虾意大利饭", 吃得出是用急冻龙虾, 味道可接受, 而意大利饭略嫌煮耐左及唔够芝士味, 虽然饭上面已洒上芝士碎, 但始终不及溶化的芝士混入意大利饭内来得美味~
眼见隔邻2张台都有叫墨汁面及黑松露薯条, 下次再来可以试下~另外, 洗手间位置不太方便, 要前往大堂再上一层才到~
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